2005年浙江省早籼质量调查工作总结.doc

模板： 20XX年XX省（区、市）收获粮食质量品质报告 【注：模板中所列数字均仅为示例】 根据省（区、市）统计部门【注：或农业部门】统计，20XX年，XX省稻谷种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨，其中早稻种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨，中晚籼稻种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨，粳稻种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨；小麦种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨；玉米种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨；大豆种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨；油菜籽种植面积XXXX万亩，总产量XXXX万吨。为了掌握当年收获粮食质量品质状况，XX省粮食局组织开展了收获粮食质量调查和品质测报工作，共计采集样品XX份，以农户样品为主，覆盖全省（区、市，下略）XX市XX县，样品由各级粮油质检机构检验，共获得检验数据XX个。 调查样品显示，全省早稻主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……；中晚籼稻主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……；粳稻主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……；小麦主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……；玉米主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……；大豆主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……；油菜籽主要种植品种为品种1、品种2、品种3、……。全省样品分布参见图1。 【注1对于种植品种较少、较为集中的，应列出采集样品数量累计（从样品数最多的开始算）占样品总数60%以上的全部品种名称；对于种植品种较多、较为分散的，只列出采集样品数量占样品总数比例前10的品种名称。例如：某年某省早稻样品中，样品数最多的品种依次为金早47（122个）、嘉育253（103个）、威优402（87个）、嘉育280（63个）、中早22（48个）等五个品种，合计样品数占样品总数（687个）的62%，则只按顺序列出该五个品种的名称即可；中晚籼稻样品中，样品数最多的品种依次为秀水09（42个）、嘉花1号（38个）、甬粳18（32个）、秀水114（28个）、甬优8号（23个）、嘉33（23个）、甬优6号（19个）、嘉优2号（19个）、秀水03（16个）、宁81（9个），合计样品数占样品总数（543个）的46%，则需按顺序列出该十个品种的名称。注2：所列品种名称应为农业部门正式公布的名称；注3：同一系列的应按不同品种归属，如周麦16、周麦18应为2个品种；注4：列出顺序应按照采集样品中，该品种数量占样品总数的比例大小排列。】 图1 20XX年XX省收获粮食采样分布图【注：稻谷不再细分，小麦、油菜籽也应采用不同的图示进行标示】 调查结果显示，20XX年，全省早稻整体质量正常，平均出糙率及中等（三等）以上比例均与上年基本持平；中晚籼稻整体质量良好，中等（三等）以上比例及平均整精米率均较上年有所提高，XX市、YY市、ZZ市等地区整体质量较上年明显提高，AA市、BB市、CC市等地区整体质量较上年明显下降；粳稻整体质量略低于上年；小麦收获期间，部分地区受异常气候影响，小麦出现不同程度生芽现象；玉米总体质量为近年来较好水平，容重和一等品比例较上年有大幅提高；受大豆种植期间气候异常，病虫害情况较多的影响，全省年大豆损伤粒率（主要是病斑粒和虫蚀粒）较高，总体质量均较上年明显下降；油菜籽整体质量良好，生霉粒较少。 【注1：此处只需概述性描述各种粮食的整体质量，以及个别质量、品质出现明显变化地区的情况。评价参考指标：小麦主要为容重、中等以上比例、一等品比例、不完善粒总量及某种情况异常的分项等；稻谷主要为出糙率、中等以上比例、一等品比例、整精米率、整精米率在44%(籼)/55%(粳)以上或38%(籼)/49%(粳)以下的比例等；玉米主要为容重、中等以上比例、一等品比例、不完善粒总量、生霉粒平均值及超标比例等；大豆主要为完整粒率、中等以上比例、一等品比例、损伤粒率平均值及超标比例等；油菜籽为含油量、中等以上比例、一等品比例、各种不完善粒情况等。注2：与近年来质量情况进行时，应与近几年中的平年质量情况相比。】 从品质上看，20XX年，全省全项符合优质稻谷国家标准的比例，早稻为6.4%，较上年增加1个百分点；中晚籼稻为12.6%，与上年基本持平；粳稻为24.3%，较上年下降3个百分点。小麦全项符合优质小麦国家标准的比例共计12.3%，其中强筋小麦达标率为6.8%，弱筋小麦达标率为5.5%。玉米淀粉含量符合淀粉发酵工业用玉米国家标准的比例为42%，粗蛋白含量符合饲料用玉米国家标准的比例为98%。大豆粗脂肪含量符合高油大豆标准的比例为52%，粗蛋白含量符合高蛋白大豆标准的比例为68%。 【注1：全项达标，是指相关现行标准中规定的，除了水分、杂质等指标以外的其他指标全部达标，后有详述。注2：全项达标率低于5%的可不提。注3：在计算优质稻、强筋小麦、弱筋