GB/T 21918-2008食品中硼酸的测定.pdf

犐犆犛６７．０４０ 犡０４ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２１９１８ ２００８ 食品中硼酸的测定 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犫狅狉犻犮犪犮犻犱犻狀犳狅狅犱狊 ２００８０５１６发布 ２００８１１０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２１９１８ ２００８ 前 言 　　 本标准的附录 、附录 为资料性附录。 Ａ Ｂ 　　 本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。 本标准第一法起草单位：上海市质量监督检验技术研究院。 本标准第二法起草单位：北京市海淀区产品质量监督检验所（国家食品质量安全监督检验中心）。 本标准第一法主要起草人：巢强国、周泽琳、葛宇、李勤、张燕琴、林琳。 本标准第二法主要起草人：林立、周谙非、杨彦丽、王朝晖、曹红。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２１９１８ ２００８ 食品中硼酸的测定 １ 范围 　 本标准规定了食品中硼酸的测定方法。 本标准适用于水产品、肉制品（如肉丸、鱼丸）、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的 测定。 本标准的检出限为：第一法乙基己二醇 三氯甲烷萃取姜黄比色法为 ／ ；第二法电感耦合  ２．５０ｍ ｋ ｇ ｇ 等离子体原子发射光谱 （ ）法为 ／ ，电感耦合等离子体质谱 （ ）法为 ＩＣＰＡＥＳ １．００ｍ ｋ ＩＣＰＭＳ ｇ ｇ ／ 。 ０．２０ｍ ｋ ｇ ｇ ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 ／ 分析实验室用水规格和试验方法（ ／ — ， ： ） ＧＢＴ６６８２ ＧＢＴ６６