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德国职业教育浅谈 济源市第一职业高中 李新平 摘要：有人说德国之所以能在二次世界大战后迅速崛起为欧洲的经济中心，世界经济大国，秘密武器就是他独特的职业教育，本文通过作者的亲身体会概括介绍了德国的双元制，较为详细的总结了德国先进的职业教育思想和策略，对改进我国职业学校专业教学方法，提高教育教学质量提供了重要的参考。 关键词：德国职业教育 双元制 行动导向教学法 项目教学法 2009年11月我有幸被教育部选派到德国马格德堡大学参加了由中国教育部与德国国际培训和发展协会（InWent）共同举办的“中德中职师资进修”项目————专业教学法/方法论专业的培训。通过为期六周的培训，我对德国的职业教育，特别是“双元制”职业教育模式有了更进一步的了解，对德国先进的专业教学方法有了更深的认识。 一、德国双元制： 简单讲就是企业和学校分别承担着培养学生的任务。学生从主体中学毕业后，由教育局和劳动部帮助进入职业学校学习。进校后，首先签订两份合同：第一份是与学校签的培训合同。合同规定经过3年的培训，学生应达到什么水平；第二份是在有关部门的安排下，学生与企业签订的合同，合同规定，学生边学习边在企业中实习，从10年级开始拿实习津贴，每月由企业发给学生600-800欧元。学生大约每周三分之一的时间在学校学习，三分之二的时间在企业培训。或者集中一段时间的三分之一在学校其余三分之二在企业。德国国家承认的约360个培训职业中有320个是通过双元制培训的，只有不到40种职业仍采用传统的培训模式，像医药卫生类，艺术类等。 二、以工作过程为导向的课程开发： 他们一直强调课程的开发主要是分析工作任务、工作过程、行动能力的要求和学习过程之间的关系。 课程大纲的开发由联邦政府负责，行业协会、企业、技术工人、教育部门等坐在一起经过长时间研究、讨论才开发出来的。一经开发出来就是被公认的，具有权威的。 由于语言和信息传输等方面原因，德国职业教育课程开发的微观过程至今对我国来说仍然是个“黑箱”。我国职教界对其理解多表现在对其课程开发的成果——即课程的外在结构和形式方面，认为它是一种活动课程和重实践培训的教学原则。即使是在国家教育部过去组织的借鉴德国职教经验的大规模典型实验中，也主要是对表象的学习，如强调实践课程和实践教学，重视宽基础复合型人才培养等。 事实上，德国职业教育课程的成功在很大程度上得益于其在职业资格研究方面的悠久传统，估计一定有一套非常科学、缜密、完备、密切联系的协作和管理机制。 德国职业学校开设的课程不是按学科来划分的，而是按学习领域来划分的，如：机电一体化技术工人学习领域、专业仓库员学习领域、电工学习领域等。学习领域的开发依据课程大纲的要求，有些专业的学习领域全国通用，有些专业的学习领域由各州甚至各个学校自行设计和开发，像机电一体化技术工人学习领域我在德国见到了三个不同的版本，其中一个如表一。 教师在教学的时候按照专业学习领域的要求设计出相应的学习情景。如表二中专业仓库员学习领域1“接货与验货”这个学习子领域就可以设计出三个学习情景，即接货、检验货物、处理缺损货物等。其中接货的学习情境德国教师的设计如表三。 一个学习情景可以用一节或多节课堂教学来完成。课堂教学需要教案。教师的劳动主要集中在针对专业学习领域设计学习情景和一个一个的课堂，而设计学习情景一般是多位教师合作完成，经过多次试验，反复修正才定案的，而且每学年或者每学期根据情况做出修改或者调整。课堂设计则是完全是教师个人的工作。 从以上两种专业的学习领域的设计可以看的出德国职业教育课程设计是多么的缜密，周详。完全遵从职业工作过程，非常适应岗位工作的要求。而学习情景设计的也相当的全面，考虑的非常细致周到，响应了德国职业教育的核心期望，即职业行动能力。 三、先进的专业教学法 当今德国职业教育的主流思想就是以行动为导向、以生产流程、生产过程为导向实施教学，简称行动导向教学法。 “行动导向”教学法并不是一种具体的教学方法，而是以行动或工作任务为导向的一种职业教育教学指导思想和策略，是由一系列的以学生为主体的教学方式和方法所构成的。在行动导向教学中，教师不再只是知识与技能的传授者，而更多地是作为学生学习的咨询者和课堂教学主持者的身份。教学的重心由传统的教师的教转向了学生的学。 在以工作过程为导向的职业教育模式中，教学内容就是从典型的职业工作任务中开发出来的适合教学的学习任务和工作任务。使学生在真实的工作情境中学习，使职业教育更加贴近企业的实际。 以工作过程为导向的职业教育，无论它的教学指导思想，还是它的课程开发方法、课程构建理论以及教学组织形式都完全不同于传统的职业教育，它在设计上解散了传统的学科体系，构建了符合职业行动能力形成规律的职业教育模式。 常用的行动导向教学法有：角色扮演法、案例学习法、引导文教学法、实验