正常孕妇与妊娠期糖尿病孕妇膳食矿物质摄入量的病例对照研究.pdfVIP

·262· ·围产期营养· 正常孕妇与妊娠期糖尿病孕妇膳食矿物质摄入量的病例对照研究 梁惠 周晓彬 姜雪芹 张晓敏 宋艳韩磊 diabetes mellitus，GDM)是指算该孕妇摄入的各种营养素的水平。 妊娠期糖尿病(gestational 在妊娠期首次发生或发现的糖代谢异常，与不良妊娠结局有 所有研究对象均签署知情同意书后方可参加研究。调 关，还会影响母儿的远期健康。我国目前GDM的发病率为 查人员由经过问卷调查培训的威海市妇女儿童医院产科的 护士和医生担任。 1．31％～3．75％[“。本研究用以医院为基础的病例对照研 究方法。对GDM与膳食因素的关系进行了研究，为制定有 4．统计学分析：对数据进行核对后，使用SPSS13．0软 效可行的GDM防治策略提供依据。 件建立数据库、录入数据并进行统计分析。连续性变量以 一、资料与方法 互士5表示，采用t检验进行组问比较，协方差分析用来控制 混杂效应后进行组间均数的比较；构成比间的比较用Z2检 1．研究对象：选择2006年11月至2008年3月，孕 24～28周、在山东省威海市妇女儿童医院进行产前保健并参 验。PO．05为差异有统计学意义。 加GDM筛查的孕妇为研究对象。其中确诊为GDM的孕妇 二、结果 54例，为GDM组，选择同期健康孕妇191例作为对照组。1．两组孕妇的一般情况：GDM组孕妇的年龄、孕前体 mass 两组孕妇均为单胎，孕前无糖尿病和高血压病史。 重、体重指数(body index，BMI)及一级亲属糖尿病家族 史比例均高于对照组(Po．05)，两组孕妇身高、家庭人均月 2．GDM的诊断标准：GDM的诊断标准见参考文献[2]。 3．研究方法及内容：对两组孕妇进行面对面的问卷调 收入、受教育程度差别无统计学意义(Po．05)。见表1。 查，问卷包括孕妇的膳食因素等内容。其中膳食内容采用 2．两组孕妇膳食矿物质中常量元素摄入量情况：GDM 24h回顾法进行1d的膳食调查(GDM组在膳食治疗前进组磷、镁元素的摄入量低于对照组(P0．05)。见表2。 行)，膳食调查之前给孕妇介绍食物重量模型，然后记录孕妇 3．两组孕妇膳食矿物质中微量元素摄人量情况：GDM 在调查前一日的三餐及加餐和零食中摄入的各种食物的名 组锌、硒元素的摄入量低于对照组(PO．05)，但铜元素的 称、次数及重量，用《中西医结合营养治疗专家系统》软件计 摄入量高于对照组(P0．05)。见表3。 裹1两组孕妇一般情况比较 t或z2值 7．73 兰堡 三!；!! 三!；!! 三!；!! !；!! !；!! 家庭人均月收入(元) 一级亲属糖尿病史 删 …… 一 馓熬躺躺畿畿例数 死 例数 ％ 例数 ％ 例数 ％ 例数 ％ DOI：10．3760／cma．j．issn．1007—9408．2009．04．007 基金项目：山东省科技厅山东省科技攻关项目(2006GG2302002) 作者单位：266021青岛，青岛大学医学院营养研究所(梁惠)，流行病与卫生统计学教研室(周晓彬)；威海