第四章外植体的接种与培养.ppt

第四章 外植体的接种和培养 第一节 外植体的接种 第二节 培养方法 第三节 培养条件 第四节 外植体褐变及防止 第五节 试管苗的玻璃化现象及其预防措施 第一节 外植体的接种 一．接种室和净化工作台的消毒 二．外植体的接种 一．接种室和净化工作台消毒 1．紫外灯照射20分钟； 2．70%酒精喷雾空气； 3．台面酒精棉球擦洗； 二．外植体的接种 1．接种工具要经常在酒精灯上烧，防止交叉感染； 2．烧后的接种工具要放冷却后才能用； 3．操作不能离超净台边缘太近，也不能太远； 4．外植体应按照要求在培养基的表面或内部放好，不能让其在器皿中活动； 5．包扎器皿应在操作台面上进行，动作要轻，包扎好后才能从台面上移走。 6．接种时禁止谈话，防止咳嗽。 第二节 培养方法 一．固体培养 二．液体培养 一．固体培养 固体培养最常用的凝固剂是琼脂，使用浓度为0.6-1.0%（重量/体积）。固体培养的最大优点是简单、方便。但缺点是1）只有外植体的底部表面才能接触培养基，吸收营养，上面则不能，影响生长速度；2）外植体插入培养基后，气体交换不畅，排泄的有害物质积累，造成毒害；3）组织受光不均匀，细胞群生长不一致。 二．液体培养 静止滤纸桥培养 震荡培养。 静止滤纸桥培养 这种方法主要用于胚培养和愈伤组织培养等，目前此法不很普遍。 震荡培养 往复式摇床 自旋式培养架 第三节 培养条件 一．温度 二．光照 三．培养基的pH 四．湿度 五．氧和其它气体 一．温度 一般温度在25±2℃。通常低于15℃时，外植体生长出现停滞，但高于35℃对生长又不利。在促进芽发生时温度可略低一些。 二．光照 光照是组织培养中的重要外界条件之一，它对外植体生长和分化有很大的影响，表现在光照、光质和光周期等方面。 1.光照 有的材料适合光培养，有的则适合暗培养，如玉簪花芽和花茎的培养。在暗培养的条件下芽的愈伤组织诱导率较光照条件下要高，而花茎只有在暗培养的条件下才能诱导出愈伤组织。 有一些植物（荷兰芹）的组织培养其器官的形成不需要光，而有些植物则光可提高幼苗的分化率。 一般来说，愈伤组织的诱导不需要光或需较少的光。 2.光质 光质也能明显影响外植体愈伤组织的诱导、组织的增殖及器官的分化。如对杨树愈伤组织的生长，红光有促进作用，蓝光则有阻碍作用。在百合株芽增殖和分化时发现，在红光下8周后不仅产生愈伤组织，同时也直接分化出苗，11周后所产生的愈伤组织也分化成苗；而在蓝光下12周后才出现愈伤组织；白光下则为未见愈伤组织的形成，可见红光能促进生长和分化。 不同的植物对光的要求不同，需不断的积累和实验才能掌握不同植物的培养规律。 在一般的组织培养生产中，往往忽略光质的影响。 3.光周期 光周期对试管苗的增殖和分化的影响，通常都选用一定的光周期来进行外植体的组织培养，如一般都选用16h光照、8h黑暗。这在组织培养前应搞清该植物对光周期是否敏感。 我们实验室主要采用12h光照和12h黑暗。 三．培养基的pH 通常一般的培养基pH值都在5.6~6.0之间。如pH值不适则直接影响外植体对营养物质的吸收，进而影响外植体的脱分化、增殖和器官的形成。不同植物对pH的要求不同，如兰花要求pH值5.2或更低一些，而玉米胚乳的组织培养在7.0时愈伤组织的鲜重最快。 四．湿度 组织培养中的湿度影响有两方面：一是培养容器内的湿度，它的湿度条件可常保持在100%；二是培养室的湿度，它的湿度变化较大。湿度过高或过低都不利于组织培养。 五．氧和其它气体 氧是植物组织培养必需的。在接种时应避免把整个外植体全部埋在琼脂中，以免造成缺氧。培养瓶盖需要一定的透气性。 培养过程中，培养物释放的微量的乙烯和高浓度的二氧化碳有时会有利于培养物的生长，但更多的是阻碍甚至是毒害培养物。 第四节 外植体褐变及防止 在组织培养中，常见到外植体由于褐变（browning），产生致死性的褐化物，不仅使培养基变褐，而且造成培养失败，它已经成为组织培养中的一个棘手问题，同时也成为植物快繁体系建立的一大障碍。可以说褐变、菌类污染、和过度含水（玻璃化）是组织培养中的三大难题，尤其是褐变。 蝴蝶兰试管苗增殖过程中的褐化现象 一．褐变的原因 很多植物尤其是木本植物体内含有较多的酚类化合物。在完整的植株体细胞内，酚类化合物与多酚氧化酶分隔存在，因此比较稳定。当切割外植体后，切割附近细胞的分隔效应被打破，酚类化合物和多酚氧化酶便流出，多酚氧化酶便氧化酚类化合物而成为褐色的醌类物质和水。醌类又会在酪氨酸酶等酶的作用下，使外植体的蛋白质聚合，生长停滞，最终导致死亡。 二．影响褐变因素及防止措施