第5章 猪生产学.ppt

为兼顾增重速度、饲料转化率和胴体瘦肉率，商品瘦肉猪应采取“前敞后限”的饲养方式： 60kg以前，按“一条龙”饲养方式 60kg以后，适当降低饲粮能量和蛋白质水平，限制其每天采食的能量总量 2、饲喂方式 自由采食 限量饲喂 营养平衡的日粮在数量上控制，或减少饲喂次数 限制日粮中的能量浓度，以限制对养分的采食量 自由采食 限量饲喂 前期自由采食、后期限量饲喂 增重快 日增重较低 增重快 沉积脂肪多 胴体背膘较薄 胴体背膘较薄 饲料转化率低 饲料转化率改善 饲料转化率改善 3、饲喂次数 每天喂2次 生长育肥猪日喂3次，早中晚 4、饮水 饮水量 春秋季，采食量的4倍或体重的16% 夏季，采食量的5倍或体重的23% 冬季，采食量的2-3倍或体重的10% 自动饮水器或水槽 5、应用促生长剂 抗生素添加剂 饲用微生物添加剂 酶制剂 6、合理分群和调教群饲 充分利用设备，群饲效应、但打架 根据体重、性别、来源、体质、性情、采食习性 方法：留弱，拆多，夜并 调教 防止强夺弱食 训练猪养成“三角定位”习惯 7、去势、防疫、驱虫 去势 时间：农村35日龄，现在提倡7日 公猪雄睾酮和粪臭素，有膻气；母猪发情影响采食 驱虫: 蛔虫、姜片虫、疥螨、虱 时间：90d，有必要135d 4.2 提高母猪平均窝产仔数和个体重 组建优质高效猪群 搞好配种，提高母猪受胎率 后备猪培育、短期优饲催情等，后备母猪适时配种 配种前经产母猪和种公猪 发情鉴定、适时配种 对繁殖母猪采取“低妊娠，高泌乳”的饲养模式 做好各个阶段关键性管理 防暑降温、产前准备和接产护理、仔猪护理等 改善环境，注重防疫，减少疾病 第五节：幼猪培育 哺乳仔猪 断奶仔猪 保育仔猪 后备猪培育 仔猪出生后的变化 从水生到陆生 恒温到常温 从被动获取营养到主动采食 从无菌到有菌 被动呼吸到主动肺呼吸 ∴做到保温和尽早吃初乳 一、哺乳仔猪的生理特点 1.调节体温机能不完善，体内能量储备有限 仔猪出生时大脑皮层发育不够健全，通过神经系统调节体温的能力差； 仔猪体内能源的贮存较少； 2.仔猪消化器官不发达、消化机能不完善 消化器官虽已形成，但重、积都小 消化系统消化酶 胃内仅有凝乳酶，胃蛋白酶很少 肠腺和胰腺发育比较完全，胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高，食物主要是在小肠内消化 仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性的胃液分泌 食物通过消化道的速度较快 先天不足 靠初乳把母体的抗体传递给仔猪。仔猪能原样吸收免疫抗体。 仔猪出生10d以后才开始自身产生抗体，直到30～35d数量还很少。 3周龄以内是免疫球蛋白青黄不接的阶段，此时胃液内又缺乏游离盐酸，对随饲料等进入胃内的病原没有消灭和抑制作用，因而易患消化道疾病。 3. 缺乏先天免疫力，抵抗疾病能力差 4.生长发育快、新陈代谢旺盛 利用养分能力强 仔猪生长快，是因为物质代谢旺盛，特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢。20日龄时，每千克体重沉积的蛋白质为成年猪的30-35倍，每千克体重所需代谢净能为成年猪的3倍。所以，仔猪对营养物质的需要，质与量要求。 小猪要比大猪长的快，能更经济有效地利用饲料，这是其它家畜不可比拟的。 二、哺乳仔猪死亡的原因 因疾病死亡为主的（30%，以腹泻为特征的消化道疾病） 因非疾病死亡为主的（70%，压死、饿死和冻死） 及早吃足初乳 仔猪保温防压 仔猪补铁 固定乳头 剪齿断尾 寄养 预防腹泻 提早开食补料 仔猪补水 三、哺乳仔猪的饲养管理技术 养 母 寄养原则 母猪产期接近； 被寄养的仔猪一定要吃初乳； 寄养母猪必须是泌乳量高、性情温顺、哺育性能强的母猪； 寄养仔猪与养母仔猪有相同的气味； 寄养仔猪不认“奶妈”而拒绝吃奶的情况。 仔猪红痢 仔猪黄痢 仔猪白痢 仔猪传胃肠炎 病菌 产气荚膜梭菌 大肠杆菌 大肠杆菌 病毒 小肠炎症 急性肠道传染 胃肠炎 胃肠炎 病龄 三天以内 三天左右 30天以内 各种猪 症状 急性：不吃奶、精神沉郁，不见拉稀就死亡 慢性：先拉灰黄或灰绿稀便后拉红色糊状便 黄色或灰 黄色水样 便，有气 泡并带有 腥味 乳白色、 灰白色或 淡黄，粥 状或糨糊 状，有腥 味 粪便很稀，严 重时呈喷射 状，伴有呕 吐，脱水而死 病程 发病快，病程 短，死亡率高 发病快 死亡率较低 仔猪死亡率高 仔猪开食Creep feeding 开食 补铁等矿物质 补水：3-5天开始 饲料的补充：5-7天诱食 目的：补充母乳不足，促进肠胃发育，解消仔猪牙床发痒，防止下痢 方法：母教仔法、大带小法 第2节：仔猪断奶 一、断奶时期的确定 小猪的免疫能力 被动免疫逐渐下降到14天浓度很低，21天主动免疫获得 母猪断奶后繁殖力：断奶到发情间隔、产仔数 断奶猪舍设备的需求及劳力的需求 饲料成本 二、断奶方法 逐渐