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原辅材料进货查验记录
日期 产品
名称 规格
型号 数量 生产
批号或日期 生产厂家
联系方式
（电话及地址）
供货单位 联系方式
（电话及地址） 进货
日期 验证情况 自检或委检情况 记录人 生产许可证 营业
执照 该批产品检验
报告 合格证 注：1、建议将食品添加剂与食品原料进货查验记录分开。2、对供货者不能提供有效合格证明文件，或者认为有必要对合格证明文件作进一步验证的食品原料，企业应依照食品安全标准自检或委检，并保存记录 原辅材料入库台帐
序号 产品名称 规格
型号 生产
批号或日期 生产厂家
入库
日期
入库
数量 记录人
原辅材料领用记录
序号 原料名称 生产厂家 生产批号 规格型号 领料数量 领料时间 领料人 出料人
产品配料记录
产品名称： 配料日期：
序号 原料名称 生产日期/批次 实际使用量 第1批料 第2批料 第3批料 第4批料 小 计
配料人： 校对人：
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