苜蓿皂甙对蛋鸡肠道菌群及粪便氮磷排泄的影响.pdfVIP

一 26 一 中国饲料 2009年第 11期 摘【要】本文研究了苜蓿皂甙对海兰褐蛋鸡肠道主要菌群及粪便氮磷排泄的影响。选用 160只400日龄健康无病 的海兰褐蛋鸡，随机分成 4组，每组4个重复，每个重复 l0只。对照组(第 1组)饲喂基础 日粮 ，Ⅱ Ⅳ 组饲喂基础 日 粮添加30、6o、90mg，kg苜蓿皂甙的日粮。试验结果表明：(1)与对照组相比，各试验组肠道中大肠杆茵数极显著下降 (P0．O1)；双歧杆菌以Ⅲ组最多，与对照组相比差异显著 (P0．05)。(2)与对照组相 比，鸡粪氮含量 Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分 别降低 了 12％(P0．05)、21．8％(P0．O1)、15．3％(P0．O1)；各试验组粪中磷含量均有所 降低 ，但差异均不显著 (P0．05)；粪便 中氨气含量，Ⅲ组与对照组相比极显著降低30．9％(P0．O1)，Ⅳ组显著降低 22．9％(P0．05)。这 个结果表明，日粮中苜蓿皂甙添加量为 60mgJkg可显著改善蛋鸡的肠道环境，促进肠道中有益茵的生长繁殖，抑制 有害细茵的生长 。降低氮、磷和氨气排泄 ，效果最好。 关【键词】苜蓿皂甙；蛋鸡 ；肠道茵群 ；氮；磷 ；氨气 【中图分类号】$816．7 文【献标识码】A 文【章编号】10o4—3314(2009)11-0026—02 A『bstract]TheeffectofsupplementationwithalfalfasaponinsindietonmajorintestinalfloraandN，Poffaecesof Hailanbrownlayershavebeenstudied．A totalof160healtllYHailanbrownlayersof400一days—agedwaschoseninthis experiment． ebirdsweredividedinto4groups，4replicateswith10birds．The controlgroup1werefedbasaldiet．hte testgroup1I，Ⅲ，and1Vwerefedbasaldietsupplementedwith30，60，90ms／kgalfalfasaponinsrespectively． eresults showedthat：(1)Comparedwihtthecontolgroup，eohform ofgroupII～VI weresignificantlyincreased (P0．01)．(2) theamountofbifidobateriumWassignificnathyincreasedingroupIII econtentsofNindejectaofgroupII一Ⅳ de- creasedby12％(P0．05)，21．8％(P0．01)，l5．3％(P0．01)；htecontentsofPindejectawerereduced(P0．05)； thecontentsofNH3indejectayolkofIII，VIgroupweredecreasedby30．9％(P0．01)and22．9％(P0．05)．Inconclu- sion，theadditionof60mg／kgofalfalfasaponinscouldimprovetheintestinal enviroment，promotethegrowthofintestinal benefitbacteria，inhibitthegrowth．Theeffectofamountof60m kgalfalfasaponinsindietwasthebest． K【eywords】alfalfasaponin；layer；intestinalflora；N；P；NH3 苜蓿皂甙 (alfalfasaponin)是从苜蓿中提取的 160只400 日龄健康无病 的海兰褐蛋鸡随机分为 一 种活性物质，具有独特的生物学性质，是 由糖中 4个组，每组设4个重复，每个重复 10只鸡 。各组 羟基或非糖类化合物的羟基以缩醛链 (甙链)脱水 苜蓿皂甙添加量见表 1。 缩合而成的环状缩醛物，其结构为五环三萜烯类