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动物性食品中六溴环十二烷和四溴双酚A含量的测定 Determination of Hexabromocyclododecane and Tetrabromobisphenol-A in Animal-dereived Food （编制说明） 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 2013年10月 目 录 1 编制过程----------------------------------------------------------------------------------------3 2 国内外的概况 --------------------------------------------------------------------------------3 3 方法研究内容及结果 -----------------------------------------------------------------------6 3.1 理化特性 --------------------------------------------------------------------------------6 3.2 样品前处理------------------------------------------------------------------------------6 3.3目标物流出体积的确定---------------------------------------------------------------9 3.4 流动相的选择--------------------------------------------------------------------------- 9 3.5 质谱条件的优化---------------------------------------------------------------------- 10 3.6 线性范围-------------------------------------------------------------------------------- 10 3.7 标准曲线的相对响应因子--------------------------------------------------------- 10 3.8 检出限与定量限---------------------------------------------------------------------- 11 3.9 回收率与精密度-----------------------------------------------------------------------12 3.10 方法的可行性------------------------------------------------------------------------ 12 3.11 国际考核样验证试验-------------------------------------------------------------- 13 4 主要参考文献 --------------------------------------------------------------------------------14 1. 编制经过 “动物性食品中六溴环十二烷和四溴双酚A的测定”地方标准制订项目由湖北省卫生与计划生育委员会立项（/detail/20131017163007000001.html），该测定方法的研究由湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承担。在充分收集和分析国内外现有资料的基础上，经现场调研、实验室方法研究、现场试验、资料整理分析统计，完成征求意见稿。现将该标准方法制订的依据作如下说明。 2．国内外的概况 六溴环十二烷(Hexabromocyclododecanes，HBCDs) 和四溴双酚A (Tetrabromobisphenol A，TBBPA)是世界上消费量最大的两种溴系阻燃剂，广泛应用于聚合物生产、印刷电路板阻燃、建筑隔热板材、软垫家具、室内装潢纺织品等领域。2010年全球HBCDs的生产量为23000 吨［1］，2004年TBBPA的全球生产量为170000 吨［2］。HBCDs具有肝脏毒性、神经毒性和内分泌毒性，可导致老鼠肝脏增重、甲状腺增大等，而TBBPA是一种潜在的内分泌干扰物。 2001年5月联合国环境规划署（United Nations Environment Programme，简称UNEP）在斯德哥尔摩签署了具有划时代的意义关于持久性