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——34—--—— 中国饲料 2011年第17期
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我国未幸饲料研宪进展
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 李 茂 字学娟 周汉林。
【摘要】本文综述了近年来我国木本饲料资源研究情况,包括饲料资源调查、营养成分研究、适口性研究、消化率
的研究,为开发利用木本饲料提供参考依据。
I关键词】木本饲料;饲用价值;评价
【中图分类号】$816.35 [文献标识码】A 【文章编号】1004—3314(2011)17—0034—05
articlereviewedtheresearch of in d
[Abstract]This progresses
woodyforageChina,includinginvestigationwoody
forageresources。nutrient and ofthe to referenceto and
content,palatabilitydigestibilitywoodyforageprovide application
utilizationinlivestock
production.
【Keywords】woodyforage;feedingvalue;assessment
随着我国经济的发展.人民生活水平日益提 资源的研究作一综述。
高,对奶类、肉类的需求加大。在我国畜牧业发展 l木本饲料资源的调查研究
的同时,草地面积却不断缩小,畜均占有草地面积 樊文华等(1999)对五台山草地自然保护区现
大大减少,畜草矛盾日趋尖锐。严重地影响到畜牧 有豆科植物进行了研究。结果表明,该地区有豆科
业生产的稳定发展。木本饲料资源特别是植物枝 植物10属27种。均具有较高的饲用价值和较好
叶,具有粗蛋白质含量高。氨基酸和矿物质含量丰 的适口性,是本区重要的饲草资源。据李景斌等
富等特点,是反刍家畜重要的饲料补充。我国现有 (2007)统计,宁夏有灌木384种,其中野生灌木为
森林面积约为14200万公顷.年均约可产枝叶饲35科315种,豆科、蔷薇科和藜科种类最为丰富。
料5亿吨,可利用部分约3亿吨。因此,开发木本 豆科饲用灌木品质优良。如小叶锦鸡儿花期粗蛋
饲用资源可有效缓解畜牧行业饲料短缺,是确保 白质含量占绝对干物质的19.5%。粗脂肪
我国畜牧业生产稳定发展的重要途径。 2.61%,钙1.27%,磷0.43%,营养期氨基酸总量
饲用价值是一个多层次概念.它受许多因素 为11.16%。郭孝(2001)在研究河南省灌木资源
的影响。一般来说饲用价值是营养成分、适口性和 的特点和利用现状的基础上.对不同灌木的饲用
消化率三大因素综合作用的结果(龙明秀和邢志 价值以及生态价值进行定量分析与研究。调查结
和,2003)。由于木本饲料资源来源广泛,营养成分果显示河南省灌木资源极其丰富,类型多样。根据
含量差异很大,且可能含有各种抗营养因子。因此 它们的生活型特点、饲用价值和生态价值的多样
对主要营养成分进行分析。结合家畜采食和消化 性,可分为以下五类:灌木豆科、半灌木豆科、半灌
情况,进行综合的评价,对有效利用木本饲料资源 木蒿类、阔叶灌木、小叶灌木。刘国道等(2000)全
具有重要指导意
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