不除氧单扫描示波极谱法测定茶叶中钙.pdfVIP

1 ／√ 不除氧单扫描示波极谱法测定茶叶中钙 赵 康 __J 夕 - 7 不除氧单扫描示波极谱法测定茶叶中钙 DeterminationofCalcium nTeaLeavesbySingleScanOscilloscope PolarographywithoutRemovingOxygen 康 王 虎 伸 日健 (苏州大学化学系，苏州 2l50o6) 。 。～ __。。 ‘～ ZhaoKang W ang Hu LiuXunjian fSuzhouUniversity．Suzhou 215006) 摘要 研究了在不除氧条件下．用 扫描示垃极谱法删定茶叶中钙 在002mol／LKOH体系中，钙 桑色素络台物于一f1．78V vsSCE)产生一灵敏的极谱峰，峰电流与钙浓度在0．1～0．Bug／mL之间有良好的线性关系 方法灵敏．准确，简便、选择性好 关键词：钙 桑色素 单扫措 波极谱法 L ． 一 一 一 ～ 十 ， AbstractIn0．OZmoILKOH system．Camodncomplexgaveasens~tiv ~olarographicpeak，thepeakpoterl- tja】was一0．78V(vsSCE) Theworkingrangeofthecalibrationwas0．1～(】8pg／mL Thismethodusedfordeter— urination ofcalcium in tea leavesbyoscilloscopepolarography issensitive，accurateandrapidwith easyoperation and good selectivity Keywords： CalciUm Morin Single scan osciIIoscopepolarography 25．03#g／mL。 1 引言 1．32×100mol／L桑色素溶液：称取0．0446g桑 钙是人体中必需的宏量元素，在人体中的标准含 色素，))BS0mL乙醇溶解，用水定容至100．0mL。 量为1050g，主要存在于血浆和骨骼中，具有重要的 0．05mol／LKOH溶液。 生理功能和营养作用。 所用试剂均为分析纯以上，用水均为石英亚沸蒸 关于钙的测定，已有很多报道，大多采用光分析 馏水。 法 “】。由于钙的还原电位较氪 其标准电位为一2．87V， 2．3实验方法 故用屯分析法的报道极少。本文研究了在不除氧条件 取一定量#Ca 溶液于25．00mLLk色管中，加八 下，用单扫描示跛极谱法测定茶叶中钙。因钙与桑色 1．32x10 mol／L桑色素溶液2．OmL，并加入0．05mol／ 素形成络台物后，此络台物在一0．78V(vs．SCE)产生 LKOH溶液10．0mL，定容至25