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安化县送科技下乡活动资料之一
新建茶园基地和茶树栽培管理技术
安化县茶产业办二、基本要求
1、选择在30°以下坡度,土质好,土层深厚的荒山和熟土。
2、园地道路尽量缩短路程,减少弯路,为了少占用地,应尽可能做到路、沟相结合,以排水沟的堤做道路,修一条3.5m的主道与厂房相连。
3、水系布设:在园地道路中合理修筑为5-10立方米的蓄水池,并与园地内水沟相连 便于茶园干旱和病虫防治。
4、建园方式:分直行式(5°以下的平缓地)等高条植式(5-10°的缓坡地)和梯式(10°以上坡地)茶园。
三、新垦园地垦复、生荒地在茶树种植前第一次深耕为称为新垦,先将荒山的杂草树枝砍掉烧毁,可用挖掘机或人工开垦,要求全面深挖约60cm将土层内树根、茅草根、竹根、石块等清除干净新垦可以改善土壤结构,提高通气透水性能,促进土壤熟化,为茶树根系生产创造良好条件。
梯式茶园的新垦工作,在修筑梯地进行注意梯田内侧的深耕因为内土层的土壤已被挖取填充到外侧,所以内侧全是生土层,必须搞好深耕,促进生土熟化。
复垦:新垦完成后进行一次复垦,垦深30cm左右,并进一步清除土中杂物,适当破碎土块,平整地面。
梯面外高内低,(新建梯略呈1~2°反向坡)外埂内沟,同级梯各段等高。梯壁高一般为低于1.5m,石坎梯可更高一些。梯壁坡度60°~80°。土筑梯偏缓。
梯式茶园的复垦在筑梯后进行,主要是深垦梯级内侧紧土。确保松土层厚度不少于60cm。
修砌梯坎时,要看山势,大弯随弯,小弯取直,梯壁的杂草用镰刀割除,不能用锄头铲除,以免铲掉梯壁的泥土。
四、种植
1、种植规格密度
单行条列式:行距140cm,穴距30cm-35cm,每穴栽苗2根(需要茶苗3000株左右)。
双行条列式:行距150cm,小行距(即条距)35cm,穴距30-35cm,每穴栽苗1-2株(需要茶苗3000~5000株)
2、底肥:种植前应开沟施底肥、沟深60cm,宽50-60cm,一次性施入农家有机肥、厩肥、秸秆、绿肥、土杂肥等,每亩5-6吨,茶树专用复合肥或磷、钾肥、每亩0.05-0.06吨,肥士拌匀,随后覆土至沟沿10cm-15cm。
3、茶苗标准:移栽茶苗高不低于20cm,苗粗(距根颈部2cm处直径)不小于0.3cm,无病虫寄生。
4、栽植时间:每年10月至翌年2月下旬进行。
5、栽植方法:栽植入土以超过根颈部3cm-5cm为宜,压紧茶蔸附近土壤,每穴浇安蔸水2kg左右。
6、及时补蔸:定植一年后,应于秋末冬初或翌年早春进行补蔸、补蔸采用同龄茶苗或高度相当的低龄茶苗,每蔸补苗2株并浇足安蔸水。
7、换种改植:老茶园改植良种,需调整地形与行距的,先挖除老茶树、清除全部根系,然后以水平线栽上茶苗,实施套植换种的茶园,先将老茶树重修或台刈,开沟施基肥与定植良种茶苗,待新植茶树覆盖度超过60%时,再挖除老茶树。
五、适合我县推广的茶树品种
1、白毫早:湖南省茶叶研究所选育的国家级良种、中叶类特早生种。适制名优绿茶、抗寒性强,无性繁殖率、幼苗定植成活率高。
2、碧香早:湖南省茶叶研究所选育的省级良种,中叶类早生种,芽叶浅绿色,茸毛多,产量高,制名优绿茶外形条索紧细,色翠绿,内质栗香高长,滋味鲜爽,抗寒性较强,适应性广。
3、槠叶齐:湖南省茶叶研究选育的国家级良种。中叶类,中芽种。芽种黄绿色,茸毛中等,特嫩性强,成园快,产量高,红绿茶兼制种。抗逆性强,适应性广,扦插繁殖力强。
4、福毫。湖南省茶叶研究所选育的省级良种。中叶类,中生种。产量高。制毛尖茶,银毫显露,香气鲜纯,滋味鲜爽回甘。抗寒性中等,扦插繁殖力强。
5、桃源大叶。省级良种,大叶类,早生种,春茶芽叶绿略带紫红色,茸毛尚多,产量中等,制绿茶香气清纯,滋味浓爽。抗寒、抗旱性强,扦插繁殖力强。
另外还有茗丰、玉绿、高芽齐、尖波黄13号、安茗早等。
六、茶园培肥管理
1、幼龄茶园施肥:在生产季节每一、二个月施一次速效肥,每亩施3-4kg,1年-2年生茶树兑水浇施,农家有机肥应充分腐熟后开深10cm-12cm的浅穴(或沟)施,施后盖土保肥。
对于幼龄茶园的追肥用量,一般按树龄来确定,1年生茶苗因苗小幼嫩,在旱季可追施稀薄的农家肥,其中2-3年生茶树一年追肥2次,第1次于春茶前,第二次于春茶后,按6:4比例施。
2、成龄茶园施肥:以产定肥,一般每采摘100kg鲜叶施入氮肥5kg,过磷酸钙或钙镁磷肥7 kg,磷酸钾2kg。
3、基肥施用时间和方法:为每年或隔年施一次,于秋茶结束后尽快施入,开沟深25cm-30cm,宽25cm,施入农家肥或饼肥,施后覆土平沟。
4、追肥施用时间和方法:每年分别于2月下旬和3月上旬,5月上旬,七月中、下旬施用,以速效氮肥为主。如茶园专用复合肥、尿素、硫酸铵,过磷酸钙,硫酸钾等。3次追肥量的比例4:3:3。
七、茶园铺草
茶园铺草的优点很多,
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