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1. 酒店及相关行业市场
1.1酒店业市场
1.2旅游业市场
1.3会展业市场
2. 高端酒店市场上海分布锦江客群形象定位.产品建议建筑平面园林景观楼层配套设施餐饮会议娱乐公共区域车位配置经营管理项目智能化
商业群落共生关系。群落开发的酒店,周围有写字楼商厦,形成一个建筑群落,他们之间能够形成良性互动,酒店为周围建筑提升了物业的价值,周围建筑则向酒店输送稳定的客源,两个群体共生共荣。从酒店产业的现状来看,高档饭店、经济型饭店有利可图,中间业态则多处于亏损状态。对于单体酒店,从平均值来看,短期多处于大面积亏损状态中国的酒店业起步晚,发展快,发展速度远远超过其他国家,尤其是北京2008年奥运会更是给酒店业带来了新的发展机会。2004年全国五星级饭店的客房出租率是66.57%,四星级饭店为67.55%,经济型酒店入住率维持在80%左右,旺季则能达到100%,而三星级、二星级、一星级分别为61.16%、59.98%和28.69%。2007年度大多数酒店的房价水平仍保持平稳态势综合471家饭店的有效数据(合计133,000间客房),我们看到大多数酒店的房价水平仍保持平稳态势,如果将统计样本按照星级分类,五星级饭店实现的平均房价为人民币792元,四星级饭店为人民币437元,三星级饭店为人民币278元,经济型饭店为人民币152元。与2005年相比,五星级饭店的平均房价水平下降了2 %, 三星级饭店增长了4%,四星级饭店的房价水平未见显著变化,经济型饭店的平均房价下降了16%。《中国饭店业务统计》上海市场的平均住宿率呈下降趋势,房价呈上涨趋势,但总体上来,每间房的收益稳定在了一定的水平上,整个市场发展还是比较平稳的。2005年之前上海市场一直都在持续增长,在三年里房价的增长曾经出现过10%甚至20%的涨幅。虽然最近两年有很多新开业的酒店项目,但是相信未来的平均房价不会受到很严重的影响。2005年上海开始有很多新酒店开业,平均住宿率是72.1%,平均房价是人民币1340元2005年到2006年这段时间平均每间房收益有下降的趋势,2006年住宿率是69%,平均房价是人民币1358元,住宿率有小幅度的下降,但是平均房价有上升的趋势。 2007年,中国最大城市、经济的主要推动力量上海的酒店业绩令人失望。RevPAR每间可用客房收益下降了0.9%,而入住率也下跌3.5%。房价提升到139美元,增长率为2.7%,供应量增加以及人们对北京的更多关注,影响了上海的酒店业绩德勤(Deloitte)会计师事务所进行的酒店基准调查。2005年,中国入境旅游人数达到12029万人次,旅游外汇收入达到292.96亿美元,国内旅游出游人数达到12.12亿人次,国内旅游收入达到5286亿元,国际国内旅游业总收入为7656亿元,公民出国(境)人数达到3103万人次,各项统计指标均创历史新高。2006年,中国旅游业继续保持了良好的发展势头,各项经济指标均创历史新高,入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场均取得长足发展,全年旅游总人数达到15.5亿人次,旅游总收入8935.5亿元人民币,分别较上年同比增长13.9%和16.3%。2006年,中国共接待入境旅游者1.25亿人次,入境过夜旅游者4991万人次,分别较上年增长3.9%和6.6%;国际旅游收入达到339.5亿美元,较上年增长15.9%。2006年,中国国内旅游人数达到13.9亿人次,较上年同比增长15%;国内旅游收入达6229.7亿元人民币,较上年同比增长17.9%。2006年,中国出境总人数达到3452.4万人次,较上年同比增长11.3%。2007年中国旅游业总收入达1.09万亿元,首次突破一万亿元。2007年全年入境旅游人数达1.32亿人次,增长5.5%,其中入境过夜旅游人数达5472万人次,增长9.6%;旅游外汇收入达419亿美元,增长23.5%;中国继续保持全球第四大入境旅游接待国地位。国内旅游人数达16.1亿人次,增长15.5%;国内旅游收入达7771亿元,增长24.7%2010年在上海召开世博会,在此之前上海已经是世界关注的国际金融中心,会有更多新的需求进入市场,甚至到2010年之后由于世博会的召开,也会吸引更多的旅行者进入这个市场。2010年世博会预计将有7000万中外游客到访上海,现有的酒店规模将难以满足需求,到2010年前酒店业规模将大幅度扩容。床位将从现在的27万增加到 40万,其中星级酒店将把9万床位增至17万。
展会经济促进酒店业发展。随着愈来愈多的国际级会展活动在上海举行,上海的酒店也迎来了空前火爆的发展态势。尽管万豪、洲际、君悦、香格里拉等著名酒店管理公司都已云集上海,但每逢秋季会展高峰,沪上高星级酒店常“一房难求”。F1赛事期间,高星级酒店房价一度出现每晚1万元,而由于客流量高
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