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海水养殖鱼类病害的研究报告
摘要:本文较全面地综述了近年来国内外海水养殖鱼类主要疾病种类、病原、危害以及相应的预防措施,并提出了海水养殖鱼类病害防治中应当重视的几个问题,以期为海水鱼类的病害防治研究提供参考材料。关键词:海水养殖鱼类;病害;疾病防治 近年来,海水鱼类养殖业蓬勃发展,产量逐年攀升,特色、名贵的新养殖品种不断出现,经济和社会效益十分显著。然而,令人遗憾的是一些流行性和爆发性疾病频繁发生,造成了巨大的经济损失,严重阻碍了生产的发展。据调查,目前我国水产动物病害的种类可达200余种,常年养殖病害发病率达50%以上,损失率为20%左右[1],仅2003年我国渔产品经济损失总量即达106亿元,鱼类病害造成的经济损失为86亿元,占81.64%[2]。2004年我国监测到的水产养殖病害共有126种,因病害造成的经济损失达15,1亿元,其中鱼类病害的损失占54.8%[3]。由此可见,病害的发生已成为制约养殖业发展的“瓶颈”,病害的防治工作亦成为当前最突出和急需解决的问题。为此,本文就国内外海水鱼类养殖业中常见疾病的种类、危害及预防措施等方面的进展概况进行了较全面的综述,旨在为海水养殖鱼类病害的深入研究提供资料。
1. 养殖鱼类的疾病种类及其危害
1.1 病毒性疾病 自从Wolf从病鱼中分离到第一株鱼类病毒[4]以来,迄今国内外见报道的鱼类病毒病已超过70种[5]。本文就以下几种主要病毒病进行介绍。 1.1.1 传染性胰脏坏死病 传染性胰脏坏死病(Infectious pancreatic necrosis ,IPHN)病原为传染性胰脏坏死病病毒,该病毒是双链RNA,属弹状病毒属,病毒颗粒呈20面体,无囊膜,直径55~65nm,有92个壳粒。1960年,Wolf等人首次从河鳟病鱼中分离出,至今,世界各地已经分离出10个血清型,以VR299、Ab、Sp株为其代表株[6]。1986年,江育林等也在我国进口的虹鳟鱼中发现了IPNV的Sp 株[7]。该病的危害范围遍及亚、欧、美洲的各个国家,呈季节性爆发,主要危害14-70日龄的虹鳟鱼苗和鱼种,以胰腺组织细胞出现固缩、碎裂现象为特征,死亡率极高[8]。 1.1.2 传染性造血器官坏死病 传染性造血器官坏死病(Infectious haematopoietic necrosis ,IHN),病原为传染性造血器官坏死病病毒。该病毒为弹状病毒属,大小为(120~300)nm×(60~100)nm,是单链RNA,有囊膜,不耐热,耐低温。主要危害刚孵出到摄食4 周龄的鱼苗,以肾、脾造血器官组织出血和水肿为主要特征,因此将其命名为传染性造血器官坏死病。1967年,英国的Fraser河谷虹鳟和大马哈鱼爆发了该病而大批死亡[9],随后,Amend等从病鱼的造血组织中分离出该病毒[10]。 1977年,Sano等报道日本也有此病的流行。随着水产动物及其产品贸易的急剧增加,1988年我国的牛鲁祺等人发现该病已经传入我国并在局部地区流行。目前,我国很多虹鳟养殖场的稚鱼中都有IPN的发生与流行[11]。 1.1.3 淋巴囊肿病 淋巴囊肿病(Lymphocysis diease,LD)病原为虹彩病毒,呈六角形立体对称,有包膜,毒粒子直径约为210 nm,大量堆积呈晶格状排列[12]。该病最初由Love于1874年在欧洲河鲽中发现,直到1962年R.Walke才确定了该病毒。现在已知至少有42科125种以上的鱼类患此病,其中海水鱼类有30科[13]。这种病害主要流行于欧洲、英国和北美洲等地区,淡、海水鱼类均可发生,以皮肤和鳍上形成皮肤瘤为特征。1997年底,我国的曲径等在山东威海地区发现有该病的爆发与流行[14]。 1.2 细菌性疾病 细菌性疾病常导致养殖和野生鱼类大批死亡,一直是鱼病学研究的主要对象。现已报道的细菌性病原约有40 余种,其中以弧菌类病害的流行最广泛,造成的危害最严重。本文主要介绍弧菌病、爱德华氏菌病、细菌性肾病的流行及其危害。 1.2.1 弧菌病 有关鱼类弧菌病的记录最早见于16世纪的意大利,当时称其为红疖病、赤瘟病或海水疖疮病。迄今为止,已命名的弧菌病原有37种,其中致病性的有10多种,最常见的是鳗弧菌(Vibrio anguillarum),Toranzo等人根据血清型的不同,发现鳗弧菌有10个血清型,其中以O1、O2血清型的危害最为普遍[16]。它能引起世界范围内的50多种海、淡水养殖鱼类及其它水产动物发病,流行广泛,温带和亚寒带都常有发生,而且不同鱼类临床表现不同,主要症状为以全身性出血为特征的败血症。我国的林克冰等在1999年就有关于弧菌在我国危害的报道[17]。 1.2.2 爱德华氏菌病 该病病原是爱德华氏菌,属于肠杆菌科,分
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