催化动力学光度法测定痕量甲醛的研究进展.pdfVIP

第35 卷第3 期 江 苏 化 工 Vlo . 35 No . 3 2X)( 7 年 6 月 Jina gus Chemicla lndusryt J u n . 2 (叉)7 科艘迸爱 谁和功力誉九友法侧气奉重甲胶的研危电辰 王文元，顾丽莉 ( 昆明理工大学生物与化学工程学院，云南 昆明65 20 42 ) 摘要 综述了近年来催化动力学光度法测定痕量 甲醛的研究进展。分别从催化动力学光度法在食品、空气、水质等 样品中痕量甲醛测定的研究进展进行了归纳和评述 ，展望了催化动力学光度法测定痕量 甲醛未来的研究方向和发 展前景 。 关键词 催化动力学; 甲醛;痕量分析;进展;光度法 中图分类号 06 75 . 93 文献标识码 A 文章编号 1002 一1116 2【007 ) 03 一00 31 一以 甲醛很早就广泛应用于工业 ，它是制造树脂 、油 食品中痕量 甲醛的测定 以及其它食品中痕量 甲醛的测 漆 、塑料 、人造纤维的原料 ，在医院和科学试验 中常作 定 。 为消毒剂和防腐剂使用 。甲醛对人体健康有重要影 1. 1 啤酒、果汁等饮料中痕t 甲醛的测定 响，对眼部及呼吸、神经和 内分泌等系统均具有毒性 ， 在 日常生活中，啤酒、果汁是人们最喜爱的饮料。 此外还有致癌、致突变 的遗传效应。世界卫生组织 饮料 中的甲醛主要来源于食 品的容器 内壁涂料 的溶 (WH)o 和美国环境保护局( EPA) 均将其列为潜在的 出;若饮料 中甲醛含量超标 ，当甲醛进人人体 内会导致 危险致癌物和重要的环境污染物t ’] 。因此，无论是在 肺水肿、能和蛋 白质的氨基结合 ，对细胞有 巨大的破坏 工业生产过程还是在卫生、食品、环保等领域 ，甲醛是 作用，损伤人的肾功能，对人体的中枢神经系统，尤其 需要经常进行调查测定的有机物。测定痕量 甲醛常用 是视觉器官有强烈 的损害作用严重时可致癌。因而， 的方法有气相色谱法 、变色酸法等。前者操作较为简 检测及控制饮料 中甲醛的污染问题 已越来越受到人们 便，灵敏度高但是需要 昂贵的仪器设备 ，所 以不易推 的关注 。 广;后者样品前处理复杂 ，操作烦琐费时，并且灵敏度 文献 5【一7 〕分别报道 了催化动力学光度法测定 也不高 ，很多试样都无法测定。催化动力学光度法是 啤酒中痕量 甲醛的方法 。他们均是采用嗅酸钾作为氧 在普通光度法基础上发展起来 的新型高灵敏度光度 化剂，显色剂依次为甲基紫、变色酸( cMn R)ZR、氨基 法，具有仪器价廉、灵敏度高、操作简单、分析成本低 、 黑01 B。宋兴 良等川基于磷酸介质中，痕量 甲醛对 便于推广应用等优点。近年来 ，随着新显色剂的出现， KB司3 一氨基黑ro B 体系的褪色反应具有强烈催化作 表面活性剂对显色反应增溶增敏的应用及流动注射分 用 ，研究了该指示反应的最佳试验条件及动力学参数。 析技术在催化光度法 中的应用 ，使 甲醛 的催化动力学 该法的线性范围为0 一0. 21 mg ·L一，‘检出限为 1. 23 光度分析又有新的突破，有关研究颇为活跃[’一4〕。本 0‘1 一89 ·mL一’。王凯等囚、冯尚彩困等则采用稀硫 文就近年来催化动力学光度法在食品、空气、水质等样 酸作为反应介质 ，研究 了痕量 甲醛催化嗅酸钾氧化 甲 品中痕量 甲醛测定的研究进展做一综述。 基紫、变色酸( CMIT R ) ZR 的褪色发应 ，建立 了新 的甲 醛测定体系，方法的线性范围依