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第 26 卷 第 5 期 海 洋 通 报 Vol. 26 ，No.5 2007 年 10 月 MARINE SCIENCE BULLETIN Oct. 2007 几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫的影响 艾春香，李少菁，王桂忠，林琼武 ( 厦门大学海洋与环境学院，福建 厦门 361005 ) 摘 要：综述了近 10 a 国内外有关重金属、氨态氮、亚硝酸盐、有机污染物等几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫影响的研究成果， 以期为通过改善养殖环境条件提高虾蟹类自身免疫抗病力提供理论依据。同时，为进一步深入开展该领域的研究工作积累资料。 关键词：虾蟹类；非特异性免疫；重金属；污染物 中图分类号：X503.225 文献标识码：A 文章编号：1001-6932(2007)05-0102-0006 近年来，世界范围内的虾蟹养殖业暴发性病害相继发生，由此引起养殖虾蟹大规模死亡，造成的巨大 经济损失已严重制约了养殖业的发展。原因之一就是工农业生产过程中排放的大量污水、虾蟹养殖过程中 产生的大量残饵、粪便及死亡动植物残骸沉积于池底或近海滩涂等养殖自身污染，使得养殖水域污染不断 加重，环境质量逐年恶化。因此，从虾蟹类疾病生态综合防治技术入手，研究环境因子对养殖虾蟹免疫抗 病力与病原微生物致病力的影响以及虾蟹类免疫调控的环境生理学机制是解决其病害的重要对策。重视水 体生态环境质量，关注环境因子对虾蟹类非特异性免疫的影响，已成为新的研究热点。本文简要综述近年 来国内外学者有关重金属、氨态氮、亚硝酸盐、有机污染物等几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫影响的 研究成果，以期为今后进一步开展虾蟹类环境免疫学的研究积累资料。 1 几种环境因子对虾蟹类非特异性免疫的影响 1.1 重金属对虾蟹类非特异性免疫的影响 重金属是水体中常见的污染物，除直接对虾蟹类产生毒害作用、影响虾蟹类生长发育并引起死亡外， 还能通过生物富集作用和食物链传递进入人体对人类健康造成危害。重金属对虾蟹类生长发育和存活影响 的作用机制复杂，有关其对虾蟹类免疫抗病力影响的研究较少。 研究表明，暴露于 500 µg/L 镉 ( Cd2+ ) 的环境中 30 d ，可降低滨蟹 ( Carcinus maenas ) 血细胞对细 菌的吞噬能力[1] 。1 µg/L 的氯化汞可以刺激罗氏沼虾 ( Macrobrachium rosenbergii ) 血淋巴循环过程中的 血淋巴细胞流向鳃部，鳃片内部由于血细胞充盈而肿大，并且汞离子可以降低血细胞的产生，使总血细胞 数 ( Total Haemocyte Counts, THC ) 减少[2] 。Lorenzon S ( 2001 ) [3]将美丽长臂虾 ( Palaemon elegans ) 分别 暴露于 0.1 mg/L Cu2+ 2+ 2+ 2+ 2+ 2+ ， 0.05 mg/L Hg ， 0.1 mg/L Cd ， 0.5 mg/L Cr ，1.0 mg/L Zn 或 10.0 mg/L Pb 条件下的实验表明，在开始 8 h 中，美丽长臂虾的 THC 均下降，16 h 以后，THC 又恢复到原来的水平。 说明宿主 自身对重金属离子具有一定的适应性，在较低浓度时，对宿主的毒害性较小。 硫酸铜 ( CuSO4 ) 是虾蟹类养殖中常用的一种治疗药物，它在有效治疗虾蟹类疾病的 同时，长期使用 可以影响虾蟹类的免疫抗病能力。低浓度 ( 0.1 mg/L ) 的 CuSO4 可降低罗氏沼虾对詹氏乳杆菌的敏感性， 且随浓度的升高，这种敏感性也 之增强，但当 CuSO4 浓度大于 0.2 mg/L 时，却能使罗氏沼虾体内超 氧化物阴离子增加[4] 。超氧化物阴离子对病毒和细胞等具有氧化杀菌作用，然而当其过多时，又会对自身 细胞造成毒性。某些不同浓度的重金属离子，会对虾蟹类产生特殊的效应，如 9.6 µg/L Hg2+ ， 60.5 µg/L Cu2+ 能使马氏沼虾 ( Macrobrachiu