从人和动物血浆及红细胞膜脂肪酸谱探讨脂质代谢实验模型动物选取.pdfVIP

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2017-08-29 发布于重庆
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从人和动物血浆及红细胞膜脂肪酸谱探讨脂质代谢实验模型动物选取.pdf

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2009 年 4 月中国实验动物学报 April ,2009 第 17 卷　第 2 期 ACTA LABORATORIUM ANIMALIS SCIENTIA SINICA Vol . 17 　No . 2 研究报告从人和动物血浆及红细胞膜脂肪酸谱探讨脂质代谢实验模型动物选取 1 ,2 1 ,2 1 1 刘小如 ,邓泽元 ,李静 ,范亚苇 , 3 4 5 穆松牛 ,卢玲 ,张维民 ( 1 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 ,南昌　330047 ; 2 南昌大学高等研究院 ,南昌　330047 ; 3 南昌大学医学院实验动物科学部 ,南昌　330006 ; 4 南昌大学医学院第二附属医院 ,南昌　330009 ; 5 江西省疾病预防控制中心 ,南昌　330029) 　　【摘要】　目的　比较大鼠、家兔和人血浆及红细胞膜脂肪酸谱的异同 ,为脂质代谢模型动物的选取提供可靠依据。方法　采用氯仿甲醇快速提取大鼠、家兔和人血浆及细胞膜中的脂肪 ,并用碱法甲基化 ,经薄层层析纯化的甲基酯用 100 mm ×025 mm 气相色谱毛细管柱测定脂肪酸组成。结果　血浆中总 MUFA 、9c18 : 1 、9c12c18 :2 n6 α 和 18 :3 n3 等脂肪酸含量较高 ;而红细胞膜中总 PUFA 、AA 、22 :4n6 、DPA 和DHA 等脂肪酸含量较高 ;人和大鼠16 : α 0 、18 :0 、18 :1 、18 :3n3 、AA 、EPA 、DHA 、MUFA 、n3PUFA 和 n6n3 值均较为接近 ,但和家兔存在显著差异。结论　与家兔相比 ,大鼠和人血浆及红细胞膜脂肪酸谱较接近 , 因此 ,在选取脂质代谢实验动物时 ,应优先考虑大鼠为模型动物 , 以得到与人体实际更接近的结果。【关键词】　人 ;动物 ;脂肪酸 ;血浆 ;红细胞膜 ;模型动物选择 ( ) 【中图分类号】R332 　　【文献标识码】A 　　【文章编号 2009 Selection of Proper Animal Models for Lipid Metabolism Studies in Comparing Fatty Acids Prof ile of Plasma and Erythrocyte Membrane bet ween Healthy Adult Humans and Animals 1 ,2 1 ,2 2 1 ,2