10消化系统分析课件.ppt

消化系统 消化系统 目的要求 1、掌握消化管的一般结构及各段的主要结构特点。 2、掌握胃底腺的主细胞、壁细胞的结构及功能。 3、掌握小肠绒毛的结构与功能；小肠吸收细胞的结构 及功能。 4、熟悉小肠粘膜的结构特点及三段的主要区别。 5、了解口腔粘膜的一般结构，舌乳头及味蕾的结构。 6、了解消化管的淋巴组织及免疫功能。 7、了解胃肠内分泌细胞的分类及特点。 消化管的一般结构 食 管 结构特点：纵行皱襞。 粘膜： 上皮为未角化复扁上皮。 固有层为结缔组织 ， 粘膜肌层为纵行平滑肌。 粘膜下层：有食管腺。 肌层：内环外纵，上1/3为骨骼肌，下1/3 为平滑肌，中1/3兼具两者。 外膜：纤维膜。 胃 结构特点：表面见胃小区，胃小凹。 上皮：单柱，主要由表面粘液细胞组成，其分泌含高浓度碳酸氢根的不可溶性粘液覆盖上皮，有重要保护作用。 固有层：有胃腺，包括贲门腺、幽门腺和胃底腺。 粘膜肌层：内环外纵的平滑肌 粘膜下层：结缔组织。 肌层：内斜、中环、外纵三层平滑肌，环行肌增厚形成贲门括约肌和幽门括约肌。 外膜：浆膜。 胃底腺 分布：胃体和胃底部固有层； 结构：可分颈、体与底部；开口于胃小凹。 组成：主细胞、壁细胞、颈粘液细胞、未分化细胞及内分泌细胞。 ２、壁细胞： 光镜：分布在腺的上半部，细胞体积较大，多呈圆锥形。核圆而深染，居中，可有双核；胞质强嗜酸性。 4、干细胞：具活跃的增殖能力。 5、内分泌细胞 胃粘膜的自我保护机制： 胃粘膜表面存在凝胶状粘液--碳酸氢盐屏障，主要由不可溶性粘液凝胶构成，内含大量HCO３－。 胃酸分泌过多或粘 液产生减少，屏障受到破坏，都会导致胃组织的自我消化，形成胃溃疡。 小 肠 吸收功能强大的结构基础： 1、环行皱襞 2、肠绒毛---上皮和固有层向肠腔突起 3、微绒毛 均使小肠表面积扩大。 粘膜 吸收细胞：最多，呈高柱状，核椭圆居基底部，游离面可见明显的纹状缘（密集的微绒毛）。 功能：吸收已消化的营养物质,分泌肠激酶。 ２)杯状细胞：散在于吸收细胞间，从十二指肠至回肠，杯状细胞逐渐增多。 3）潘氏细胞：是小肠腺的特征性细胞，位腺底部，常三五成群。细胞呈锥体形，胞质顶部充满粗大嗜酸性颗粒，内含防御素、溶菌酶等，对肠道微生物有杀灭作用 。 4）干细胞 5）内分泌细胞 各段小肠之间的区别 从十二指肠至回肠，杯状细胞逐渐增多； 十二指肠和空肠多为孤立淋巴小结，回肠为集合淋巴小结； 十二指肠部粘膜下层有十二指肠腺，空肠和回肠部粘膜下层没有腺体； 十二指肠后壁为纤维膜，其它部位的小肠外膜均为浆膜。 从十二指肠至回肠，肠绒毛分别为指状、叶状和矮锥状，长度逐渐变短，肠皱襞也逐渐变浅。 大 肠（盲肠、结肠、直肠） 粘膜：不形成绒毛， 1）上皮：单柱上皮，含大量杯状细胞，直肠下端为复扁； 2）固有层：含大肠腺，无潘氏细胞，直肠下段内含大量静脉丛。 3） 粘膜肌层：内环外纵 粘膜下层：结缔组织。 肌层：内环外纵，内环增厚形成结肠袋，外纵增厚形成结肠带。 外膜：浆膜，升、降结肠后壁和直肠的部分为纤维膜。 思考题 试述消化管壁的一般结构及各部分结构的功能意义。 试述食管、胃、小肠及大肠的结构特点。 小肠绒毛是如何构成的，有何功能意义？ 胃粘膜屏障是如何构成的，有何功能意义？ 试述构成胃底腺的细胞及各种细胞的形态结构和生理功能。 目的要求 1、掌握胰腺内、外分泌部的结构特点及功能。 2、掌握肝小叶的组织结构及各组成部分的功能。 3、熟悉肝门管区的结构。 4、了解唾液腺的一般结构特点。 5、了解腮腺、颌下腺、舌下腺主要结构及功能。 6、了解胆囊的结构特点。 一、胰 腺 分为被膜和实质部分。胰腺实质由外分泌部和内分泌部（胰岛）组成 胰 腺（外分泌部） 结构特点： 由腺泡和导管构成。腺细胞呈锥体形，细胞核圆形，位于基底部，基部胞质嗜碱性，顶部胞质充满酶原颗粒。腺泡腔内可见着扁平或立方形，染色浅的泡心细胞，核圆形或卵圆形，是伸入腺泡腔内的闰管上皮细胞。 功能：分泌胰液（含胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶等）。 内分泌部：胰 岛 分布于腺泡之间，由内分泌细胞构成的球形细胞团，着色浅，由A、B、D、PP四种细胞组成。 二、肝 肝 以中央静脉为中心，单行肝细胞排列的放射状的板状结构称为肝板。肝板之间为肝血窦。 1、肝细胞 有血窦面、细胞连接面和胆小管面三个不同的功能面。 线粒体：提供能量 粗面内质网：合成蛋白质 滑面内质网：合成胆汁，脂类糖类激素代谢，异物的生物转化 高尔基复合体：合成胆汁，