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統一企業 新市台南總廠 專案:如何降低 咖啡豆渣廢物環保費用 M944011024 方建凱 M944011054 葉致銘 統一企業 咖啡類產品 問題 如何處理咖啡製成品後之殘餘的豆渣? 進行方案 A.推高機運送 B.增設螺旋式輸送機 C.鏟斗器具 2) 咖啡豆渣與茶葉廢物一同處理 3) 機械化搬運過程與去除人工搬運費用 4) 本組建議方案(開發新用途) 1-A)推高機運送 豆渣桶裝滿後,以堆高機運至定點(環保單位規劃於統萬公司旁之空地),將豆渣桶翻倒卸出豆渣暫存,再翻正後載回空桶 1-B)螺旋式輸送機 於現有豆渣桶底部增設螺旋式輸送機 安裝兩片60斜度不鏽鋼鈑 1-C)鏟斗器具 利用現有鏟斗器以用斜卸式堆高機改裝,設鏟斗器具,以鏟斗器具挖取豆渣,再升高傾斜使豆渣卸入環保車箱內 2) 廢物一同處理 咖啡豆渣廢物費用 ($1,144NT/ton) 茶葉渣廢物處理費用 ($900NT/ton) 解決方式:咖啡豆渣與茶葉渣共同處理 茶渣處理協商以91年降價於 ($800NT/ton) 機械化搬運過程 因為茶葉渣處理地點置於二樓, 咖啡豆渣必須運用人工搬運 Innovation – Alternative Use Coffee waste as a odor eliminator Odor cleaner can be packaged and sold as a new product Similar to the baking soda example Additional Expenses Can the Product Make Money? Drying, Preparing the Coffee Box Design and Packaging Product Marketing Distribution Channels Other Possible Uses Fertilizer for Potting Plants Cigarette Waste Padding Material Product Introduction Methods: Sell the Odor Eliminator as a new individual product Give away the Product as a store purchase gift at 7-11 * 咖啡廣場 左岸咖啡館 咖啡豆渣 丟棄剩餘 絞碎 咖啡豆 煮成咖啡 豆渣卸入豆渣桶 搬運 豆渣桶翻倒 豆渣桶翻正 空桶載回 螺旋式輸送機 不銹鋼板 ( 60° 1. 型鏟斗器具 2.安裝在堆高機 3.挖取豆渣 4.卸入環保車箱 【管鏈式輸送機】 解決方式:購買管鏈式輸送機 增加儲存桶容量 * * *

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