武汉职业技术学院2015年单独招生.docVIP

武汉职业技术学院2015年单独招生 生物技术及应用专业技能考试大纲 一、考试性质 生物技术及应用专业单独招生考试，是面向湖北省，针对中职（包括中等专业学校、职业高中、技工学校）食品类、生物类、化工类、检验类、医护类、农林类或相近专业毕业生的选拔性考试。武汉职业技术学院根据自身专业教学需要设置考试科目，自行命题、考试、评价、组织技能考核和面试，自主划定录取标准，自主录取。高职单招一般于普通高校招生统一考试前完成录取，被高职单招录取的考生，将不能参加普通高校招生的其他任何形式的录取，单招学生入校后与统招学生待遇相同。 二、考试依据 生物技术及应用专业单独招生考试以教育部颁布的中等职业学校生物类教学计划为依据，并参照国家关于发酵工程制药工、食品检验工、化学检验工等相关职业标准初级工技术等级要求，考核考生对生物类基本专业知识和基本技能的掌握情况。 三、考试方法 生物技术及应用专业单独招生考试由专业知识（应知）考试和技能操作（应会）考试两部分组成。总分490 分，其中专业知识（应知）考试时间为60 分钟，总分150 分；技能操作（应会）考试时间为80分钟，总分340 分。 专业知识（应知）考试采取笔试方式进行。技能操作（应会）考试由必考项目及选考项目两个部分组成，采取实际操作形式进行。具体见下表： 考试项目内容 考试时间 分值 专业知识 60 分钟 150 分 必考项目 制备生理盐水 20分钟 100分 使用高倍镜显微观察酵母菌装片 30分钟 120分 选考项目 （二选一） 画线接种大肠杆菌至培养基斜面 30分钟 120分 稀释碘贮备液 30分钟 120分 合计 140分钟 490分 四、考试内容和要求 （一）专业知识 1.了解实验的安全知识常见实验事故的处理方法理解混合物和纯净物、单质和化合物属金属酸、碱、盐的概念 4.理解质量分数、溶解度、物质的量浓度等基本概念并能进行计算； 5.理解电离平衡和溶液PH值概念； 6.了解烃和烃的衍生物的结构和主要性质； 7.了解生物的多样性相关知识； 8.了解生命的构成，了解细胞的基本概念，细胞各组成部分的功能； 9.理解生物的新陈代谢知识； 10.了解生物的遗传基础知识； 11.理解生物的生殖发育知识； 12.了解现代生物技术及其应用； 13.建立无菌意识，了解消毒灭菌知识； 14.理解微生物取样、接种、培养的基础知识； 15.了解生物产业相关工作岗位的职业道德要求； 16.了解生物产业的GMP等相关法律法规。 （二）技能操作 1.能识别与正确选用常用化学实验仪器； 2.能正确洗涤常用玻璃仪器（试管、烧杯、烧瓶、量筒、容量瓶、锥形瓶、移液管等）； 3.能规范取用化学药品和试剂，正确称量物质； 4.能配制和稀释溶液（按正确操作规范进行物质的溶解、溶液的转移、摇匀、装瓶和贴标签等操作）； 5.能正确进行过滤、萃取、结晶等操作； 6.能制作动植物组织临时装片； 7.能运用高倍显微镜观察动植物组织、微生物装片； 8.能制备常用培养基； 9.能正确实施微生物取样、接种、培养操作； 10.能分析并报告结果（数据的记录、处理与计算，规范填写结果报告）。 专业知识考试题型结构 题型 题量 分值 单项选择题 30个 90分 判断题 20个 60分 合计 50个 150分 技能操作考试评分标准 （一）技能操作考试纲要 序号 考试内容 知 识 点 要 求 1 常用仪器、材料的 洗涤、使用 试管、试管夹、药匙、玻璃棒、酒精灯、烧杯、烧瓶、量筒、容量瓶、锥形瓶、胶头滴管（滴瓶）温度计、电子天平、铁架台、石棉网、漏斗、表面皿、滤纸、称量纸。 2 溶液的配制与稀释容、容、 考核内容 分值 考核标准 1 准备 5分 检查所需实验物品是否齐全并报告，得5分 2 计算氯化钠的质量 5分 列出计算过程，得2分 小数点按要求保留二位，得2分 计算结果带单位，得1分 3 天平检查 10分 检查天平是否水平并调整，得5分 检查天平盘上是否清清洁并清扫，得5分 4 称量操作 15分 拿药剂瓶时标签向手掌心，得1分 取用固体药品手法正确，得2分 使用称量纸称量，得2分 做到随手开关天平门，得2分 称量前及时将天平回零，得2分 称量后将天平回零，得2分 称量后清扫天平，得2分 及时记录且未用铅笔记录数据，得2分 5 样品溶解 15分 固体样品未溅失在烧杯外，得5分 固体样品未溅在烧杯内壁1/3以上，得2分 蒸馏水添加适量，得2分 玻璃棒使用正确，得3分 样品完全溶解，得3分 6 样品转移 15分 容量瓶试漏，得3分 样品转移时玻璃棒不得贴在容量瓶磨砂口处，得5分，有一次接触该项得0分