关于大学生饮料消费状况调查报告.ppt

关于大学生饮料消费状况调查 组员： 傅 、 方、 冯、 黄、 区、 谢、 王、 郑、 詹 调查目的 近六年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。中国饮料每年以16%的增幅快速发展，而大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本市大学生对新品牌的认知，我们进行了这次调查。希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识。 调查内容 了解大学生最喜欢喝的饮料类型（口味、价格等）。 了解品牌对大学生选择饮料的影响程度。 了解新上市的饮料在大学生中的消费市场。 了解大学生的饮料购买习惯。 调查对象和调查方法 本次调查对象是深圳市的大学生。调查中我们按照的性别、年级来分配问卷，我们一共发出120份问卷，有效问卷有113份。其中按性别：男性占36 %（41人），女性占64%（72人）。按年级：大一的占22.12%（25人），大二的占51.33%（58人），大三的占15.04%（17人），大四的占11.5%（13人）。 调查方法：网络调查，主要采用了通过问卷星网站进行在线问卷调查和通过平面媒体进行线下问卷调查的方法。还有就是通过邮件的方式，将问卷发送给深圳市内大学生。 调查结果分析 经过调查得出的数据，我们总结出大学生对饮料消费点： 一、茶饮料越来越多人选择，碳酸饮料略显劣势。 二、口味和品牌是影响消费者购买饮料的重要因素 三、3至4元的价位较受欢迎 四、大学生对品牌的选择有自主的选择，对品牌有信任感。 五、在选择新产品时从客观上讲，广告是影响大学生是否尝试的重要因素 六、超市便利店是大学生购买饮料的主要场所。 一、茶饮料越来越多人选择，碳酸饮料略显劣势。 从图中的数据显示，有25%的大学生选择了茶饮料，而果蔬汁饮料和碳酸饮料都有20%的支持者。从网络上的资料得知，一直以来碳酸饮料是大部分消费者的首选，碳酸饮料和果汁饮料的特点是以解渴为主，功能都比较基础，价位上也相对较低，而且自从可口可乐和百事可乐等碳酸饮料进入我国市场后，成为了消费者对饮料消费的主流。 图1. 为什么这次的调查结果却是茶饮料最高呢？我们总结有以下两点：第一，网络上的内容大相径庭，更新的数次较少，数据等结论都有相对误差。第二，近两年来，食品的纰漏越来越多，2012年这大半年就开始有可口可乐致癌、乳饮料变质等新闻，人们对生活健康的越来越重视，即使有些人对此类新闻将信将疑，但是也一定程度削弱了消费者购买碳酸饮料的欲望。而且茶饮料一直以来都是以绿色、健康、无污染、零脂肪等形象出现在消费者面前，面对饮料品种的千变万化，大学生也开始重视健康问题，所以在选择上也有了变化。 从图1也可以看出咖啡类饮料、包装饮用水、含乳饮料并不是很受欢迎，但是我们也可以得出，网络与电视对饮料相关内容的传播，对销售饮料有一定的影响。 二、口味和品牌是影响消费者购买饮料的重要因素 在调查中，有65%的大学生对口味的选择与喜爱，成为在购买饮料时的重要因素。我们也可以清楚的看到，价格不再是饮料消费的限制因素。 通过分析，之所以大学生在购买饮料的时候品牌不占主导因素是因为，目前市面上品牌竞争激烈，几家大型企业如可口可乐、百事可乐、统一、康师傅等都在消费者心目中打下良好的基础、成功的树立了自身品牌的良好形象，多家著名品牌的竞争导致饮料消费集中在龙头企业上，而对消费者来讲，在龙头企业中选择无意义，选择喜爱的口味才更为实际。 对于包装冷遇的情况，经过调查发现，大部分的消费者是因为对品牌的包装都已经很熟悉，所以在购买的时候对包装基本不带考虑。比如可口可乐，可口可乐的品牌已经深入人心，其产品的包装也根植不变，由于消费者充分相信品牌，所以购买的时候无论包装怎么变，品质是不变的。 三、3至4元的价位较受欢迎 调查表明，有49%的大学生选择了3-4元的价位，有37%的大学生选择了2-3元的价位，9%的大学生选择了4元以上的，而2元价位的只有5%的人选择。一般来说3-4元之间价格的饮料，它无论是从口味还是包装，都比较有特色，适合大学生追求个性化的口味。所以企业在设置价格的时候，尽量不要高于四元。 四、大学生对品牌的选择有自主的选择，对品牌有信任感。 我们可以发现，可口可乐、百事可乐、统一在大学生心目中占有很高的地位，其它的饮料厂家远远不能与之匹敌。其中可口可乐和百事可乐在碳酸饮料中品