“真菌”教学设计(顾宏莉).docVIP

真菌的教学设计 上海市李惠利中学 顾宏莉 邮编200025 设计思路 真菌这部分内容是初中生命科学基础教学内容，教师以教材为载体，通过教学活动的设计，努力使学生在掌握知识点的同时能真正提升自身的生命科学探究能力，尤其是提高理性思维能力。 在教学过程中，教师用教材内容穿针引线，通过几则恰当的教学活动：辅以实验、多媒体图片视频、等直观教学手段，让学生充分获取感性认识，解惑释疑，突破知识的难点，提高对微观生物的观察能力以及对其形态、结构和功能的描述、归纳、表述能力，学会在观察中发现问题，并进行深入的思考，在一系列有梯度的探究与思考的过程中获得知识、掌握方法、提高能力，形成正确的科学观念与情感、态度和价值观。在思维训练中主要运用聚合抽象训练法和生疑提问训练法，提高学生的思维品质，同时，将学习内容与生活联系，使学生尽可能多的参与到生活、知识和应用中，体会生物科学知识的价值。 教学分析 教材分析 本教学设计是上海教育出版社初中第二册《生命科学》第五章《生物的类群》第3节的第二课时的内容。在《上海市中学生命科学课程标准》中对该节内容的学习要求为B级水平(其中霉菌的培养和观察实验为A级水平)。教材主要介绍了真菌中的三类:酵母菌、霉菌和大型真菌的形态结构、营养方式与繁殖方式，本节教材的特点是文字多，文字部分偏重于概念和原理，生命科学术语较多。这给学生的学习与理解带来了一定的困难。在进行教学设计时，教师对教材的授课内容重新进行了整合，在此之前进行了细菌的教学。在本节课中关于腐生做了弱化处理，腐生会在后面的微生物与人类的关系中做详细的比较讨论学习。 学情分析 在前一课时，学生已经学习了细菌，对微生物类群有了一定的了解，同时在植物与动物类群的学习中，学生已进行了生物的营养方式的学习，这为本节的教学打下了基础。同时学生在生活中，对于真菌中的部分种类都有过接触与了解，藉此，师生对话可以顺利展开。八年级的学生已在《科学》学习中已具备初步科学探究素养,如实验现象的观察与描述，比较与归纳等，预设通过本节课的教学活动，使学生的这些能力得以再进一步提高与发展。学生对于部分微观世界的真菌的生殖方式、形态结构没有过直观体验，这成为了本节课的难点,因此教师着力通过教学中与生活相联系,以抽丝剥茧地引发疑问,引起学生的学习兴趣,通过实验图片实验等观察,思考,讨论等解决问题,突破教学难点。 三、教学策略与手段 在教学设计中，教师以实验、图片、视频等为载体，通过层层设疑，引导学生学会选择工具，使用恰当方法仔细观察微观生物，在观察中发现问题，并进入深入思考。在一系列有梯度的探究与思考的过程中获得知识、掌握方法、提高能力，形成正确的科学观念与情感、态度和价值观。 在实际生活中，学生对真菌中的某些生物或多或少存在着感性认识，因此教学中首先结合学生的生活经验，通过学生描述生活中对于真菌的认识，切入课题。然后以实验等活进行，在教师引导下以学生为本地探究式教学，通过观察与思考,依次了解真菌细胞结构、营养方式、繁殖等方面的特征·除了食用，这些生物和我们还有没有其他的关系。 ·引导思考：物体腐败导致发霉，还是物体上有霉菌生长导致腐败？ ·不了解霉菌是一种生物，认为物体发霉，是物体腐败引起导致上面长的一种物质。 在此基础上尝试对这些生物进行分组，并说明理由。 ·及时给予肯定评价。 ·及时进行引导启发，说明结论要建立于证据之上。 ·从学生较陌生的图示生物有入手，引导学生仔细观察：从图片上看，你认为它有什么特征？ ·提问：你认为第二幅图片（左）是不是细菌，说出你的判断理由。引导学生将二幅图的具体结构与细菌进行对比。 以图片为载体,结合自己的生活体验,谈谈自己对这些生物的了解。 可能情况: ·是食物 有营养 和食用联系较多 让人生病 让食物变坏 让东西烂掉 …… ·能够分组并说清理由 ·能分组，不能（ 或完整）叙述理由。 ·学生对于宏观可见的生物了解比较多，而对于无法用肉眼观察到的微观世界的生物不甚了解，产生疑问。 ·学生可能会将第二幅图片（左）误认为细菌。 以结构为依据进行判断：酵母菌不是细菌。 通过谈话，教师初步了解学生对于生活中真菌的了解程度。同时学生能够意识到真菌就在我们的身边。 在分类活动中，养成 仔细观察，辨别的习惯，运用分类的科学学习方法将它们分类，同时让学生意识到结论要建立在证据的基础之上。 揭示课题：真菌 引导学生思考，找出它们都属于真菌的原因，即明确学习任务：找出它们的共同特征。 产生疑问：前面所列三类的形态等看上去有很大的差异，为什么属于同一类真菌？ 学生明确学习任务，为后续的学习内容打下伏笔。 酵母菌 示课件：酵母菌的结构和生殖，归纳主要特征与生殖方式。 ·教师运用板画，描述这两种生殖中的细胞变化，引导学生辨