单元2 消毒灭菌技术.docVIP

江苏省徐州医药高等职业学校 教 案 教师姓名 授课班级 授课地点 实训室 授课日期 授课时数 4 学习项目 学习项目1 灭菌消毒方法及设备认识 教学目标 知识目标　1．掌握消毒、灭菌、无菌操作和防腐的概念。 2．熟悉常用物理和化学消毒灭菌法的原理、方法和指标。 3．了解影响消毒灭菌效果的因素 2. 消毒、灭菌、防腐操作所用设备结构及操作方法。 难点：1.湿热与干热灭菌效果的比较。 2.消毒、灭菌设备的结构及灭菌原理 教学方法 提问启发式、多媒体课件、演示法、分组讨论 教学仪器、设备 多媒体、手提式高压蒸汽灭菌锅、鼓风干燥箱等设备 参考资料 【1】周德庆著：微生物学教程，高等教育出版社，1999。 【2】李榆梅主编：微生物学，中国医药科技出版社，1999。 【3】李榆梅主编：药学微生物实用技术，中国医药科技出版社，2008。 作业 目标测试题 课后体会 学生对灭菌设备很感兴趣，积极操作但对于灭菌方法的判断还需学习。 授课主要内容或板书设计 学习项目1 消毒灭菌方法及设备的认识 【引入】 本章需要掌握的基本技能是掌握控制微生物生长的消毒、防腐与灭菌方法及所用设备。首先解决以下几个问题：消毒、灭菌、防腐、无菌概念消毒、灭菌、防腐、无菌概念 灭菌：是指杀灭物体上所有微生物，包括繁殖体和芽胞。 防腐：是指防止或抑制微生物生长繁殖。 消毒剂：高浓度 防腐剂：低浓度 无菌：物品中没有活的微生物存在。 无菌技术：是指在进行外科手术或分离、转种及培养时防止其他微生物污染实验材料的操作方法。无菌操作所用的器具和材料，都必须先经灭菌处理。 二、物理消毒灭菌的常用方法有那些？ ???????热力灭菌法：高温、低温、干燥 ????? 辐射杀菌法：电离、非电离 物理方法? 滤过除菌法 ???????超声波杀菌法 等离子体 渗透压 （一）、热力灭菌法 分类：干热灭菌法 ???湿热灭菌法 1.干热灭菌法 ? A 焚烧与烧灼：灭菌 焚烧其作用范围为污染纸张、垃圾等废弃物及动物尸体等；灼烧一般用于可直接加热的仪器、器皿的灭菌，例如接种环、手术刀、镊子等金属器械及试管、三角瓶、小烧杯等。 注意事项如下。（1）灼烧时要用酒精等外焰加热。 （2）灼烧接种环时，要不停捻动接种环的棒部，以便受热均匀，先烧环部，烧 （3）灼烧试管、三角瓶、小烧杯等玻璃器皿时，要用灼烧过的镊子夹住仪器口45o，用酒精灯外焰从底部依次向上均匀加热（注意仪），最后烧灼管口、瓶口。 （4）纸片等易燃物品用灼烧法灭菌时，用无菌镊子夹住纸片，迅速在酒精灯外（注意纸的两侧应均匀灼烤），切忌烤糊。利用热辐射及干热空气进行灭菌，常用仪器是恒温干燥箱和干热灭菌箱。使用恒温干燥箱的注意事项 （1）对玻璃器皿、瓷器、金属等耐热物品灭菌时，首先要洗干净、控干水，不160～170℃持续2h170℃。 （2）一般情况下对注射器、安瓿等灭菌时，180℃45min即可。用l80℃2h或250℃45min可除去热原质。 （3）对纸张、棉花等物品及凡士林、部分粉剂等药品灭菌可用140℃，持3h。 （4）灭菌时，干燥箱内物品不能堆放过多、过密，以防空气不易流通。用纸包 （5）灭菌开始前要调节好温度、时间，关好箱门，待温度慢慢升高。灭菌结束60℃左右再开启箱门，以免高温度的玻璃因骤冷而（6）干燥箱内有焦糊味应立即关闭电源，报告教师。 （7）取出灭菌物品时，小心不要碰破电热干燥箱顶部放置的温度计。水银温度 2.湿热灭菌法 A 巴氏消毒法： 61.1-62.8℃，30 min； 71.7℃，15-30sec? B 煮沸消毒法：100℃，5min -10min C 流通蒸气消毒法：100℃，15-30min??? D 间歇蒸汽灭菌法： 100℃，15-30min，37℃过夜（3次） E 高压蒸气灭菌法: 高压蒸汽灭菌法是彻底而迅速的灭菌法①耐高温和潮湿的物品，如培养基、衣物、敷料、玻璃器材、传染性污 高压蒸汽灭菌法需要的设备为：高压蒸汽灭菌器。 高压蒸汽灭菌器的工作原理：常压下，水的沸点是l00℃，随着容器里的压力 使用高压蒸汽灭菌器要按要求操作，特别注意安全项。1. 使用高压蒸汽灭菌器注意事项（1）加水 使用高压蒸汽灭菌器应注意仪器内水量充足，加水达到标识线。 （2）加料 把灭菌物品疏松排列在高压蒸汽灭菌器内，保证空气畅通。被灭菌 （3）加盖盖好灭菌器盖，拧紧加压装置，检查放气阀和安全阀，全自动仪器 （4）排放冷空气加压之前先排除仪器内的冷空气，待灭菌器内有白色蒸汽持（全自动装置可忽略此环节）。 （5）灭菌 实验室中常用的方法是：I23℃，持续20mi