培养基配置杀菌和无菌操作要领.pdfVIP

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2017-08-27 发布于安徽
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培养基配置杀菌和无菌操作要领.pdf

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培養基配置殺菌和無菌操作要領壹、操作用具之介紹與認識一、儀器設備：無菌操作箱殺菌釜震盪培養機恆溫培養箱（10~60℃）顯微鏡（ 1000 倍以上）電子秤二、操作用具：玻璃試管（含蓋子、試管架）三角瓶（500ml ；2~3L ）吸管培養皿燒杯、量桶（500ml ；1L）血球計數器載玻片、蓋玻片、洋杉油街種環、街種柄酒精燈（本生燈）定量吸管三、實驗室：應選擇塵埃較少處，力求清潔，以免雜菌侵入。四、實驗桌：高 90cm 長 240cm 寬 60cm 厚 3.5cm ，桌面水平（不銹鋼桌面）。五、無菌室：長寬約 90╳90~120╳120cm ，高約 2~3 尺，離地 90CM 起，俱裝似玻璃，室內裝紫外燈。六、菌種：澱粉黴 Amylomyces rouxii Calmette 米根黴 Rhizopus oryzae Went ＆ Prinsen Geerligs 釀酒酵母 Saccharomyces Cerevisiae Meyen ex Hansen 貳、各種培養基介紹認識與配製一、培養基的定義： 1. 依組合成份分為：天然培養基（複合培養基）及合成培養基。 2. 依用途分為：基礎培養基、增值培訓基，以及選擇性培養基、鑑別培養基和分析用培養基。 3. 依培養基形態分為：固體培養基（含凝固劑）：如斜面培養基、平面培養基及高層培養基賴衍寯第 1頁 2001/02/07 製液體培養基（不含凝固體）半固體培養基（含 0.5%凝固劑）二、培養真菌之培養基： 1. YM YM Agar （YMA ）品名含量酵母抽出物（yeast extract ） 0.3% 麥芽抽出物（malt extract ） 0.3% 蛋白蝀（peptone ） 0.5% 葡萄糖（glucose ） 1% 洋菜（agar ） 2% 無 agar 則為 YM broth 2. ME （malt extract ） ME Agar （MEA ）品名含量麥芽抽出物（malt extract ） 0.6% 工業用麥芽糖（maltose ）