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* 第 4 节 植物体中物质的运输 一.茎的生长方式 直立茎 缠绕茎 匍匐茎 攀援茎 直立茎 茎较坚硬能直立 最常见 特点 果树、甘蔗等 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛 紫藤菜豆 四季豆 匍匐茎 特点 草莓、甘薯、爬山虎 不定根 长不定根 平卧于地 ?世界卫生组织评选出来?的“十大最佳蔬菜”?的冠军 攀援茎 用卷须等攀援他物上升 特点 葡萄黄瓜 卷须 答:茎的生长都能使叶更好地伸展在空中,从而最大可能的接受阳光进行光合作用。 思考:这些各种各样的茎,呈现不同的特点,都是为了什么? 直立茎 匍匐茎 攀援茎 缠绕茎 变态茎 块茎 球茎 肉质茎 根状茎 树皮 髓 木质部 (较软) (较软) (较硬) 二、茎的结构 树皮 外树皮: 内树皮 向里是韧皮部 : 细胞排列____,细胞间隙较___, 起到____作用, 呈__状排列,包括: 韧皮纤维: 筛管: 支持作用 输导有机物 十分紧密 小 保护 环 木质部:位于茎的____,包括: ①较大型的细胞是__,具有______ 的功能; ②较小的细胞是木纤维(坚硬,有很强的支持力) 中央 导管 输导水分和无机盐 导管 长筒形的死细胞。 各种类型的导管 形成层:在韧皮部和木质部之间。只有___层细胞组成,呈___状排列,细胞___,具有 ______的能力。 形成层 2~3 环 扁平 细胞分裂 形成层向外形成韧皮部,向内形成木质部,从而使茎加粗。 你知道吗? 水稻、小麦等植物的茎为何不能加粗? 茎中有无形成层 髓 髓:在茎的最中央。细胞___,细胞壁比 较___。有_______的功能。 大 薄 贮藏营养物质 思考: (1)如果细铁丝缠小树,会对小树产生哪些影响?为什么? (2)课桌椅是利用茎的哪一部分结构的? 随着小树长大,树干加粗,铁丝缠绕会破坏茎中的韧皮部,从而影响有机物的运输。 主要利用茎的木质部。 有影响 三、年轮 读图:从植物的年轮中可知道些什么? 1、年轮的形成 2、根据年轮推知树龄 当年形成的晚材(秋材)与次年形成的早材(春材)间,界线非常明显,呈现出环状的轮纹,就是年轮。一般一年一个年轮。 秋材 春材 遇到某种气候异常,使正常的生长规律受到破坏,生长变慢,产生质地致密的木材,形成一圈颜色较深的纹印。 3、根据年轮判断当时的气候环境 4、根据年轮判断方向 “偏心的年轮” 纹路疏的一面朝南方, 纹路密的一面朝北方。 环境被污染了,污染物质就被吸进和固定在不同年份的年轮里,跑也跑不掉 5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染 斑点能说明什么? 年轮就像 一部植物的“历史书”! 1、导管位于茎的 之中, 具有输导 和 的 功能,筛管位于茎的 之中, 具有输导 的功能。 木质部 水分 无机盐 韧皮部 有机物 2、在茎中,细胞具有不断分裂能 力的部分是( ) A、木质部 B、形成层 C、韧皮部 D、树皮 B 3、茎中起保护作用的是( ) A、木质部 B、形成层 C、髓 D、树皮 D 4、在下列植物中,按茎的生长 方式可以确定是缠绕茎的是 A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯 B 攀援茎 匍匐茎 5、玉米的茎长成后不能增粗,而 桃树的茎能年年变粗,从茎的 结构分析,能不能变粗的根本 原因是( ) A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层 C、茎内有无木质部 D、茎内无髓 B 三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输 实验说明:①把枝条削成平整的斜面,是使导管切口横截面积大一些,利于水分和无机盐的运输。②放在阳光下照射,是为叶的蒸腾作用创造条件,蒸腾作用产生“蒸腾拉力”,以便水分和无机盐的运输。 *
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