和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司500吨葡萄酒庄建设项目环境影响报告书.doc

和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司500吨葡萄酒庄建设项目环境 影响报告书 （简本） 和硕县帝奥葡萄酒业有限责任公司 目 录 1建设项目概况 - 1 - 1.1建设项目的地点及相关背景 - 1 - 1.2项目基本情况 - 2 - 1.3项目建设规模 - 2 - 1.4工艺流程简述 - 4 - 1.5产业政策符合性分析 - 7 - 2建设项目周围环境现状 - 8 - 2.1区域自然环境概况 - 8 - 2.2项目区环境质量概况 - 9 - 2.3建设项目环境影响评价等级和评价范围 - 10 - 3环境影响预测及拟采取的主要措施与效果 - 12 - 3.1环境敏感点分布 - 12 - 3.2环境影响预测 - 13 - 3.3拟采取主要措施与效果 - 13 - 3.4环境经济损益分析 - 15 - 3.5环境监测计划 - 16 - 4公众参与 - 18 - 4.1公众参与目的与原则 - 18 - 4.2公众参与调查内容 - 19 - 4.3公众意见调查 - 22 - 4.4调查结果统计与分析 - 24 - 4.5公众意见的采纳情况 - 27 - 4.6小结 - 28 - 6联系方式 - 30 - 1建设项目概况 1.1建设项目的地点及相关背景（）项目建设地点 本工程厂址在新新疆县境内，86°57′34.56″、北纬42°19′09.37″。项目地理位置见图.1-1。新疆是我国著名的葡萄产地，巴音郭楞蒙古自治州与法国“红酒之都”的波尔多纬度相近，日照时间长、温差大，适合种植酿酒葡萄的栽培，酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有较高的品质，得到了前来考察的中外葡萄酒专家的一致认同和好评。 本工程建成后，总产能将达到年产t优质葡萄酒生产车间将完全按照国家葡萄酒行业标准要求，保证生产出优质的产品。这对于提高企业产品的竞争力，充分发挥葡萄产业的传统品牌优势，对新疆农场品深加工产业起到示范作用，不仅能创造巨大的社会效益和经济效益，还将对促进区域经济发展、创建和谐社会具有极其重要的意义。 项目基本情况 .1项目名称 。 .2建设单位 。 .3建设性质 本项目为建项目。 .4投资规模 项目总投资为万元。建设规模 .1生产规模 总产量为000t/a，产品包括干红葡萄酒和干白葡萄酒，产量分别为00t/a和00t/a。.2项目组成 本工程组成见表-1。表-1 项目组成表 工程名称 建设内容 备注 主体工程 酒庄主体综合建筑 建筑面积5100m2 一层 酒窖 建筑面积4400m2 地下一层 辅助工程 职工宿舍及办公用房 总建筑面积200m2 五层 仓库 建筑面积m2 水泵房、污水处理区 面积m2 环保工程 污水处理设施 处理规模100t/d（考虑后期扩建） 冬季污水储池 2000m3 固废临时收集和储存设施 100m2 1个 绿化 绿化面积9000m2 公用工程 供电 由和硕县塔哈其乡供电电网供应 供水 由厂区南侧机井进行供应，修建储水池 排水管网 厂区内新建排水管网 消防 消防系统，并设消防水池380m3 1.3.3项目占地 占地亩，土建工程建筑面积m2，在空地上建设，拟建破碎压榨车间、检测室、生产与储存饮料车间、灌装车间、成品仓库、原料仓库、车库、门卫室、配电室、办公室及职工宿舍和食堂。全厂用水量：本拟建年总用水量t/a，其中生产用水m3/a，生活用水841.5m3/a，绿化用水m3/a；新鲜用水量m3/a，循环水m3/a，二次用水量m3/a，消耗量m3/a。 建，处理能力为 m3/d污水。公司生产和生活用电电源接至厂边，以一回10kV电缆线路引入，计量方式在10kV侧采用高压计量。本工程年耗电万度。供热。工艺流程简述 干红葡萄酒工艺流程简述除梗、破碎：也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来，经过检测由输送机送入除梗机中破碎并除去葡萄梗，除梗后的葡萄可防止葡萄梗中的单宁溶入以后的酒中，除梗完毕的葡萄破碎成葡萄浆并通入6%溶液，再由果浆泵送入发酵罐中发酵，可对杂菌发酵进行抑制防止非酒精发酵的进行； 发酵： C6H12O6 2CO2 +2CH3CH2OH+热量 压榨：发酵完毕的葡萄酒通过压榨机压榨以分离葡萄酒中的皮渣，除渣后的葡萄酒经过成分调整在储酒罐中存储，同时进行后发酵； 陈酿：发酵结束的葡萄酒应继续留在后发酵罐中陈酿，陈酿期大于6个月，也可根据产品要求延长陈酿时间，陈酿后的葡萄酒酸甜协调，酒体丰满； 后处理：酒在灌装前应进行一定的后处理，先使用冷冻机对酒体进行降温使酒体温度降低温度，最后通过圆盘硅藻过滤机、板框过滤机过滤和错流过滤机即可获得澄清透明，有光泽，无明显悬浮物的成品干红葡萄酒； 灌装：将