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店长如何做好门店的营销管理.doc
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通过学习本课程,你将能够:
● 熟知营销及营销管理的基础知识;
● 学会如何做好门店的营销管理;
● 认识竞争者分析与调查的重要性;
● 运用DM广告进行促销宣传。
店长如何做好门店的营销管理
一、什么是营销
1.营销及营销管理
营销管理
营销管理就是在适当的时间、适当的地点,以适当的价格、适当的信息沟通和促销手段,向适当的消费者提供适当的产品和服务的过程。营销管理是一门以经济科学、行为科学、管理理论和现代科学技术为基础,以研究满足消费者需求为中心的企业营销活动及其计划、组织、执行、控制的应用科学。营销管理是营销学原理的深化和专门化。
由于连锁店营销时代的来临,“生产者时代”演变成“消费者时代”,进而成为现今的“营销时代”。行销的意义在于将产品或是服务的目标市场加以界定,详细地找出该项目标市场的需求及欲望,然后针对目标市场的需求与欲望,拟定缜密的计划,以期打入该目标市场或比竞争者占据更多的目标市场。
营销
所谓营销,通俗的定义就是将产品卖出去,并卖个好价钱。要想做到这一点,在物质并不短缺的经济时代却很不容易,竞争者多,相关产品更多,消费者也更理性。
2.营销的发展过程
营销的发展,经历了以下阶段:
生产者时代
1945—1960年,第二次世界大战刚刚结束,此时物资缺乏,只要有产品,就会被抢购一空,这段时间属于生产者的时代。
消费者时代
1960—1970年间,消费者开始意识到自己不仅需要产品,更需要物美价廉的产品,此时进入了消费者时代。
营销时代
从1980年之后开始进入营销时代,即不但要求商品物美价廉,还要包含销售以外的形象。
营销的内涵。营销就是个人和组织对思想、产品和服务的构思、定价、促销和分销的计划以及执行过程,以达到个人和组织的目标的交换,向消费者交互知识和信息,让消费者接受产品的知识,向消费者交接体现知识价值的产品,要保障产品向消费者实现知识价值,同时达到自我价值的实现——营销利润,做到这些“交互”、“交接”、“保障”、“实现”的过程就是营销管理。
营销管理的作用。营销管理绝不仅是一个时尚的观念,它带来的将是从理论到实践的变革。首先,营销理论体系将使人们重新认识和定义“产品提供者”、“产品营销者”、“产品消费者”,并建立起价值传递关系;其次,营销的方法和过程体系将基于价值传递关系寻求最佳的渠道、流程及支持基础;再次,营销的资源和组织体系将基于渠道、流程的节点进行设计和配置。总之,营销管理将全面系统体现知识经济时代的营销及管理特征。
3.“4P”营销观念
在营销管理中,“4P营销观念”是非常重要的理论。“4P”是美国营销学学者麦卡锡教授在20世纪60年代提出的,包括产品P(Product)、价格P(Price)、渠道P(Place)和促销P(Promotion)。麦卡锡教授认为,一次成功和完整的市场营销活动意味着以适当的产品、适当的价格、适当的渠道和适当的传播促销推广手段,将适当的产品和服务投放到特定市场的行为。
产品
产品主要包括产品的实体、服务、品牌、包装。它是指企业提供给目标市场的货物、服务的集合,包括产品的效用、质量、外观、式样、品牌、包装和规格,还包括服务和保证等因素。
定价
定价是指企业出售产品所追求的经济回报,主要包括基本价格、折扣价格、付款时间、借贷条件等。可见,产品的定价有一定的讲究。例如,必胜客在台湾市场的价格与其在大陆市场价格就有所不同,在台湾,必胜客的消费价格属于大众化的价格,而大陆的必胜客价位就比较高。这种价格定位,主要源于对两地客户对象的定位有所不同。
渠道
渠道通常被称为分销的组合,它主要包括分销渠道、储存设施、运输设施、存货控制,代表企业为使其产品进入和达到目标市场所组织、实施的各种活动,包括途径、环节、场所、仓储和运输等。
促销
促销是指企业利用各种信息载体与目标市场进行沟通的传播活动,包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等。
【案例】
有创意的促销
当前社会网络非常发达,渠道已不限于门店。
肯德基将奇摩的总经理挖到自己门下后,这位总经理产生了一个创意,即在奇摩的网页上以餐券的折价券形式刊登肯德基的广告,消费者可以用这个折价券到肯德基门市去消费。
麦当劳在拓展销售渠道时,决定与KTV合作,在KTV的桌子上贴上麦当劳的菜单,让去KTV消费的顾客可以随时购买到麦当劳的产品,最终取得了麦当劳和KTV双赢的结果。
由此可见,当前销售渠道的设置变得越来越有创意,除了门店之外,还应广泛开发其他的销售策略,从而进行开源。
“4P”(产品、价格、渠道、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用形成了企业的市场营销战略。
4.连锁店营销的核心元素
连锁店的营销主要包括一个“外”和一个“内”。
外
所谓“外”,是指拉销,一般
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