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浅谈高寒阴湿区双低杂交油菜产业化发展的思路 时间：2009-12-20作者：张登清 摘要：临夏高寒阴湿区是我国适宜种植双低杂交油菜的最佳生态区域之一，但因投入不足，区域布局不合理，技术物化不到位，深加工技术滞后等原因，未能真正形成支柱产业，将资源优势转化为经济优势。应通过加大科研开发力度，调整种植业结构，成立农民协会，扶持龙头企业等形式，逐步培育双低杂交油菜产业，增加农民收入，促进区域经济持续发展。 关键词：高寒阴湿区；双低杂交油菜；产业化发展；思路　　油菜是临夏高寒阴湿区主要的油料作物和经济作物，也是优势作物，是农民收入的主要来源之一，其产量的高低直接关系到全县农民经济收入、生活水平和质量的提高。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，双低杂交油菜以其低芥酸、低硫苷和产量、营养价值、综合利用价值高等优点，深受广大消费者的喜爱，且该区气候凉爽，光照充足、雨量充沛，是双低杂交油菜的最佳适宜种植区，所以发展双低杂交油菜产业化已成为新的发展趋势。 　　 　　1临夏高寒阴湿区发展双低杂交油菜产业的优势 　　 　　我国年需要进口油菜籽300～350万t左右，双低杂交油菜籽尤其紧缺，因此市场前景广阔。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高，植物油的需求量将逐年增加。双低杂交油菜以其低芥酸、低硫苷和产量、营养价值、综合利用价值高等优点，深受广大消费者的喜爱。优质油菜籽用途广泛，除食用油外，在食品工业上也普遍应用，菜籽油还是重要的工业原料，在冶金、化工、纺织、油漆、制皂、医药等方面都有重要的用途。油菜粕是一种优质饲料添加剂，深加工其经济效益显著，油菜的社会需要量，随着人类社会的发展，势必逐年增加。临夏实施双低杂交油菜产业化发展对促进高寒阴湿区“两高一优”特色农业的发展，增加农民收入，带动地方经济的发展具有重要意义。 　　临夏高寒阴湿区现有耕地5.09hm2，占全州耕地面积的34.20%，农业人口59.33万人，人均占有耕地0.086 hm2。耕地绝大部分分布在海拔2 000～2 600m之间，年均气温5.10～5.90 ，≥0 积温2 549.20～2 831.30 ，≥10 积温1 760.30～2 120.70 ，无霜期123～145d，年降水量548.30～630.60mm，年日照时数2 200～2 600h。该区土壤基础肥力较高，耕层土壤含有机质2.05%～3.28%，全氮0.095%～0.175%，全磷0.176%～0.202%,全钾1.87%～2.22%，碱解氮（N）81.10～138.80mg/kg,速效磷（P2O5）11～48.50mg/kg，速效钾（K2O）123.60～289.80mg/kg；pH值7.50～8.50。以上数据充分说明该区的光、热、水、土壤等环境因子与杂交油菜生长匹配较好，是双低杂交油菜理想的生产区域。 　　 　　2双低杂交油菜产业化发展的主要限制因素 　　 　　近年来，省、州、县三级政府特别重视高寒阴湿贫困区油料增产、农民增收问题，在政策和资金上给予了最大限度的倾斜，农业和农村经济有了长足的发展，特别是随着双低杂交油菜各种项目的实施和近年来油菜籽市场价格的飙升，油菜面积从2001年的0.87hm2发展到2007年的1.87hm2，其中，双低杂交油菜1.68hm2，占油菜种植面积的90％,平均产量1 833kg/km2，全州油菜总产达到3.10万t。但因该区经济贫困，群众文化落后，投资和科学技术物化不到位，产业发展缓慢，其主要制约因素：一是经济贫困，投入不足。双低杂交油菜产量高，需肥量大，所需投资较多，因当地群众经济贫困，投入不足，未能充分挖掘其潜力，产量不高。二是布局不合理，品种选择不当。油菜是常异花授粉作物，它的异交率在30%以上，如不合理布局，就不能发挥杂交优势，影响其产量和品质；双低杂交油菜良种繁多，不同生态区域有适宜的良种，但群众选择不当，其产量和效益较低。三是实用技术物化不到位，施肥水平低且不科学，营养吸收利用率较低，产量不高。四是病虫害监测与防治不及时。该区种植面积较大，且生态环境复杂，病虫害种类繁多，危害严重，经济损失较大。五是经营规模较小，栽培管理技术粗放。人多地少，缺乏有效的组织管理，加之技术宣传力度不大，先进实用成果的转化率、入户率和到位率低，油菜生产力较低。六是机械化程度较低。本地严重缺乏小型机械设施设备，主要是人工作业，工作效率较低，加之灾害性天气较多，生产风险较高。七是龙头企业少，缺乏带动作用。加工企业不少，但缺乏油菜深加工的龙头企业，品牌意识不强，大部分油籽仍以原料向外地出售，减少了农民的收入。这些主要因素严重制约了临夏高寒阴湿区双低杂交油菜产业的发展。　　 　　3油菜产业化发展对策 　　 　　产业化是以市场为导向，以效益为中心，依靠龙头带动和