公共营养师二级综合评审考核要求11.17.doc

公共营养师二级综合评审考核要求 一、论文撰写 （一）论文选题方向 1、某特定人群的营养状况评价与指导 2、用食物频率法对某人群进行膳食调查，完成调查报告的书写 3、针对某社区居民进行的营养管理和干预。 该选题的论文中应包括社区居民营养与健康信息的收集、该社区居民膳食与健康危险因素的评估，以及针对发现的健康相关问题所采取的干预和指导措施（如高血压、血脂异常、糖尿病、痛风、肥胖等）4、食品营养价值的分析与强化研究5、幼儿园膳食营养目标的制定与实施6、论特殊人群的合理膳食与指导（或合理喂养） 本选题中的特殊人群包括孕妇、婴幼儿（0-3岁）、乳母及老年人，考生可任选其中之一7、中国居民平衡膳食宝塔的应用与效果评价 8、食物中毒的调查与处理 9、试论营养补充剂的合理选择 考生可从上述选题方向中任选其一，论文的内容应对本专业发展有一定的支撑作用，要求有新见解或者新成果。 （二）论文撰写要求 1、必须由考生独立完成，不得侵权、抄袭，或请他人代写。 2、按规定格式撰写论文。论文不少于3000字，用A4纸打印，一式3份统一装入文件袋并贴封（文件袋封面格式和论文首页格式见附表1、附表2）。 3、论文所需数据、参考书等资料一律自行准备，论文中引用部分须注明出处。 4、考生应围绕论文主题收集相关资料，进行调查研究，从事科学实践，得出相关结论，并将研究过程和结论以文字、图表等方式组织到论文之中，形成完整的论文内容。 5、论文内容应做到主题明确，逻辑清晰，结构严谨，叙述流畅，理论联系实际。 二、论文格式要求 （一）论文由标题、署名、摘要及关键词、正文、注释和参考文献组成。 （二）标题即论文的名称，应当能够反映论文的内容，或是反映论题的范围，尽量做到简短、直接、贴切、精炼、醒目和新颖。 （三）摘要应简明扼要地概括论文的主要内容，一般不超过300字。 （四）关键词是指从论文的题目、正文和内容摘要中精选出来，能够表示论文主题内容特征、具有实质意义和未经规范处理的自然语言词汇，可以为名词、动词或词组。要求在论文摘要后要附3-5条关键词。 （五）注释是对论文中需要解释的词语加以说明，或是对论文中引用的词语、观点注明来源出处。注释一律采用尾注的方式（即在论文的末尾加注释）。 （六）论文的末尾须列出主要参考文献。 1、图书：按作者、书名、出版社、出版年、版次、页码的顺序标注； 2、期刊：按作者、篇名、期刊名称、年份（期号）、页码的顺序标注； 3、报纸：按作者、篇名、报纸名称、年份日期、版次的顺序标注； 4、网页：按作者、篇名、网页、年份日期的顺序标注。 三、论文答辩要求 答辩采取面对面的方式进行。在答辩时，首先由答辩者概述论文，其次由主答辩提问，一般提三个问题让考生回答，答辩时间每人10-15分钟。 附表1： 论文提交封面格式 （上空三行，居中） 国家职业资格全省统一鉴定（三号仿宋字） 公共营养师（二号黑体字） （国家职业资格二级）（四号宋体字） （上空三行，四号宋体字，居中） 文章题目：XXXXXXXXXXXXXXX （上空六行，四号宋体字，居中） 姓名：______________________________ 身份证号：______________________________ 所在省市：______________________________ 所在单位：______________________________ 附表2： 论文撰写格式 标题（二号黑体字，居中） 署名（四号宋体字，居中） 摘要及关键词（四号楷体字，行间距固定值22磅） 正文（四号宋体字，行间距固定值22磅） 注释（小四号宋体字，单倍行距） 参考文献（小四号宋体字，单倍行距） 公共营养师二级综合评审评分表 考生姓名 准考证号 身份证号 所在省市 所在单位 论文题目 论 文 内 容 部分 评定项目 满分（分） 实际成绩（分） 1.论文内容的意义、难度系数 6 2.论文内容的科学性、合理性 6 3.论文格式的标准型、结构的逻辑性 6 4.论文的独创性或应用性 6 5基础理论知识的准确性 6 6.综合分析和解决问题的能力 6 7.文字质量和书面表达能力 4 小计 40 论 文 答 辩 部 分 答辩委员问题 1. 2. 3. 4. 评定项目 满分（分） 实际成绩（分） 1.考生汇报论文情况 15 2.回答问题正确性 15 3.对论文选题的理解程度 15 4.逻辑思维及口头表达能力 10 5.答辩态度 5 小计 60 综合评审成绩（分） 答辩委员签字 论文撰写部分 论文答辩部分 年月日 年月日