“香槟”（Champagne）地理标志.docVIP

“香槟”（Champagne)质量技术要求附件 第一章 一、命名名称 只有1936年月日 二、 地理名称、年份标识、附加说明 （一）使用年份标识的葡萄酒应遵守本质量技术要求规定的年份酒生产条件。 （二）依照当地正确恒定的惯例，以MARNE省如下市镇所收获的葡萄酿制的葡萄酒，可以在地理标志之外附加“特级葡萄园”(Grand cru) 和 “一级葡萄园”（Premier cru)的标示：Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay，Verzy。 （三）依照当地正确恒定的惯例，以如下市镇所收获的葡萄酿制的葡萄酒，可以在地理标志之外附加“一级葡萄园”（Premier cru)的标示：Avenay-Val-d’Or, Bergères-lès-Vertus, Bezannes, Billy-le-Grand, Bisseuil, Chamery, Champillon, Chigny-lès-Roses, Coligny (Val-des-Marais), Cormontreuil, Coulommes-la-Montagne, Cuis, Cumières, Dizy, Ecueil, Etrechy, Grauves, Hautvillers, Jouy-lès-Reims, Ludes, Mareuil-sur-Ay, Les Mesneux, Montbré, Mutigny, Pargny-lès-Reims, Pierry, Rilly-la-Montagne, Sacy, Sermiers, Taissy, Tauxières, Trépail, Trois-Puits, Vaudemanges, Vertus, Villedommange, Villeneuve-Renneville, Villers-Allerand, Villers-aux-Noeuds, Villers-Marmery, Voipreux，Vrigny。 三、产品的颜色和种类 “香槟”(Champagne)地理标志只能用在起泡白葡萄酒或起泡桃红葡萄酒上。 四、各操作步骤实施的区域和地区 葡萄的采收、发酵、陈酿和包装应在1919年5月6日法律第17条限定的地域范围内完成，但下列情况除外： 在Vitry-le-Fran?ois专区（属于MARNE省）内，划定的地块是在1990年11月7日和8日的听证会上得到国家原产地命名和质量研究院的国家主管委员会批准的，并且地图已经在相关的市政府备案； AUBE省的如下市镇：Arsonval, Cunfin, Dolancourt, Jaucourt内，划定的地块是在1994年6月23日、1994年9月8日和1995年5月19日的听证会上得到国家原产地命名和质量研究院的国家主管委员会批准的，并且地图已经在相关的市政府备案； AUBE省的如下市镇：Brienne-le-Chateau, Epagne, Précy-Saint-Martin，Saint-Léger-sous-Brienne；MARNE省的如下市镇：Esclavolle-Lurey, Potangis, Saint-Quentin-le-Verger，Villiers-aux-Corneilles，这些市镇没有任何地块在1994年6月23日和24日、1994年9月7日和8日，1995年5月18日和19日，1995年9月6日和7日的听证会上，被国家原产地命名和质量研究院的国家主管委员会决议认可； AUBE省的如下市镇：Marcilly-le-Hayer，La Villeneuve-au-Chatelot，这些市镇没有任何地块在1997年9月10日的听证会上，被国家原产地命名和质量研究院的国家主管委员会决议认可； MARNE省的市镇Fontaine-sur-Ay，其划定的地块是在1999年9月9日和10日的听证会上得到国家原产地命名和质量研究院的国家主管委员会批准的，并且地图已经在相关的市政府备案； MARNE省的如下市镇：Corfélix, Corrobert, Le Thoult-Trosnay, Verdon，Reuves，Broussy-le-Petit，这些市镇没有任何地块在2001年9月5日和6日的听证会上，被国家原产地命名和质量研究院的国家主管委员会决议认可。 五、葡萄品种 （一）品种构成 用于酿酒的葡萄品种只能是阿尔班 B(arbane B)、霞多丽