防损管理培训(收银员)课件.ppt

培训内容 2010年1-3月 防 损 月 报 告 分 析 漏扫描情况 稽查口共查获漏扫描365起，涉及商品金额8062.9元。其中夹在其他商品中未扫描的起数占总漏扫描起数的4.11﹪；顾客拿在手上、穿在身上、戴在头上的起数占总漏扫描起数的45.75﹪；放置在手推车底部或其他明显位置收银员未发现的起数占总漏扫描起数的6﹪。 商品与系统不同步 发现商品与系统不同步超过三天的销售54起，涉及商品金额71016.25元。基本集中在团购和外借促销活动未输机。 各岗位工作职责 收银一线岗工作职责 1.对收银员进行监督，如发现其未按收银流程收款，及时向防损领班或实负报告。 2.监督顾客经过收银台时付款情况。发现顾客有逃付或漏付行为及时通知稽查口防损员。 3.做好服务工作，帮助老年顾客或需要帮助的顾客搬拿商品出卖场。 4.接待、处理收银台发生的纠纷，避免影响收银台工作效率。 5.在收银一线进行巡视，武装护送收银员解款。 6.遇到抢劫、抢夺或盗窃收银款事件，按照公司各类突发事件应急预案进行处理。 防损工作流程 收银一线岗位工作流程 团购出货流程 1.团购部门指引客户到指定收银台结帐 2.防损部安排人员对整个结帐过程进行监督 3.对商品清点、核对 4.在收银条上或先货后款申请单上盖“货已提”章并予以放行 5.登记先货后款并及时跟踪是否输机。 几种常见的收银偷窃方式 案例：多出的钱 2009年元月12日，收银员李某在当班时，事先询问顾客是否需要小票,当顾客说不需要后,便删除已扫的信息,私自截留营业款。而当顾客出门时发现有凭小票兑奖的活动时,便返回向李某索要小票，无奈之下,李某又将该顾客的商品重扫一遍,从而引起了顾客的投诉。在值班经理接待后,第一时间通知防损,并连同防损及收银负责人对该收银员的营业款和备用金进行清点,发现多出了1000多元钱。 分析：门店的管理漏洞在哪里？ 商品损耗控制规定 商品销毁的监督规定 1.卖场各部门员工不得随意丢弃商品，即便是无价值商品也必须通过理货区进行销毁，或联系供应商退换货。对于清洁部垃圾出门，防损员须仔细进行检查，必要时须用铁棍进行搅动，防止有商品（不论好坏）流出卖场。 2.销毁部门根据实际商品填写《商品报损单》。 3.防损员须核对报损单据是否与实际商品一致，是否有完好商品及尚有价值商品混在其中，如有价值则将商品返回销售部门，遇情节严重者（单品金额超过100元）需进行调查处理。在检查无误后防损员在报损单上签字确认。 4.防损员须见证实物销毁。 5.对于商品的销毁防损员须进行登记并跟踪是否输机。 6.对于单品金额超过100元的商品销毁，防损员须进行拍照记录，并对此进行调查。 7.将销毁过程中存在的问题记录在《商品销毁存在问题汇总表》上。 先货后款登记表 商品防损规定 1.所有排面的商品要让顾客容易挑选； 2.所有排面的产品应分类摆放，不能混淆； 3.排面上的商品摆放丰满，品种丰富，尽量避免闲置空挡； 4.货架和商品要保持清洁； 5.破损、有污物、过期的商品要及时撤换下来； 6.固定的商品陈列在固定的位置，不要轻易作改动； 7.排面上的废弃物应及时回收，放置在相应的位置； 8.商品变价应及时更换价签； 9.商品价签应与价格保持一致； 10.要建立损耗责任制，把责任落实到人； 11.加强员工教育，建立内盗防范机制； 12.洗发水的软标签应尽量往瓶中投放； 13.牙膏底部应贴软标签； 14.小商品的软标签应贴在隐蔽处； 15.捆扎商品的包装袋、标签应牢固，以不易撕开为准； 16.家电、易碎商品在搬运过程中应轻拿轻放； 商品防损规定 17.袋装商品不应用刀具开箱； 18.易丢失的商品应放置在精品区和显眼处； 19.商品管理员应经常在自己的区域巡视，防止顾客私开包装； 20.文胸的硬标签应钉在背带上，而且要全上硬标签； 21.被顾客拆开的商品如无丢失应及时进行包装还原； 22.尽最大杜的努力防止顾客掉包或换条码； 23.仓库内的各种商品存放应摆放在固定的区域，以防丢失； 24.瓷器在货架高层上不得超过层高； 25.锅具等较重的商品在货架高层上不能码放过高； 26.商品管理员在整理排面或拉货时对易碎品应轻拿轻放； 27.商品管理员在销售过程中应耐心解答顾客的难题； 28.鞋子的硬标签应统一打在一只鞋上，且所有的硬标签应打在左鞋内侧； 29.家电区电力设备应每天检查，防止电压过高或过低损坏商品； 30.电源插座应放置在小孩够不着的地方，防止小孩因玩耍二遭到伤害； 31.商品管理员应熟知消防知识及灭火器存放的位置和使用方法； 32.商品管理员看见顾客吸烟应及时制止；