孵化厂作业指导细则课件.ppt

孵化厂作业指导细则 孵化厂作业指导细则 接蛋作业程序说明 入孵作业程序说明 落盘作业程序说明 出雏作业程序说明 洗衣房作业程序说明 维修工 电工作业程序说明 冲洗消毒作业程序说明 值班作业程序说明 机器内加药和熏蒸要求 接蛋作业程序说明 1、? 查阅验收单，了解各栋蛋数，按验收标示各栋蛋数分栋卸车，不能混栋。 2、? 蛋库保管员应在卸车过程中抽查种蛋质量，不合格蛋有权拒收，合格种蛋在确认数量情况下，可以签字。种蛋验收单1式4联，孵化厂留两联，验收单上应有司机和保管员（包括鸡场）签字。 3、? 蛋车运输蛋破损按2‰计算并加以扣除。 接蛋作业程序说明 4、? 每次接蛋应做好熏蒸，种蛋才能入库。 熏蒸技术要求： a 卸蛋前确保药品够用，用具齐备。 b 熏蒸剂量3倍量。 c 用药量；1250克高锰酸钾：2500毫升甲醛。 d 熏蒸时间：20分钟。 e 排烟时间：20分钟。 f 温度要求；T=18~24℃ H=75%. 接蛋作业程序说明 5、? 熏蒸结束后，倒掉残渣，种蛋推入库中。 6、? 种蛋卸车、搬运、码放过程中要轻拿轻放，禁止粗暴操作。 7、? 按蛋盘对角上种蛋标识，分场、分栋卸蛋。蛋库墙上应有各场各栋的标识牌，便于分栋。 8、? 种蛋码放时应在每摞下放垫空盘，每两栋间距30公分，每两排间距10~15公分，每摞蛋的高度≤15盘。 9、? 每次接蛋完毕后，应对推蛋车和熏蒸间、蛋库前地面作冲洗消毒。 接蛋作业程序说明 10、? 蛋库内门口应有消毒盆，洗手架，每次进入蛋库应脚踏消毒盆，每次卸蛋应先洗手。 11、? 蛋库保管员和库管工负责蛋库的卫生消毒，每天更换消毒液。墙面用消毒液擦拭。地面和地沟按下列程序操作：清除有机物→清扫→消毒液拖擦。 12、? 蛋库保管员负责蛋库内空调、加湿器的调节和使用。定期检查门密封。 13、按种蛋库环境参数记录表，认真如实填写，并与安全表对照，以此作为调节温湿度之依据。 接蛋作业程序说明 14、? 每天做好入孵蛋报表。报表上数字填写应与实际装车相符，并计算出每场每栋入孵数、破蛋数，做好保管帐并查好库存。 15、? 蛋库装车遵循下列要求: (1)??? 每次装车前应进行空车翻蛋试验气压25PSI，左右翻蛋分别为45°角。 (2)??? 检查孵化车上车号和其它部位有无不清楚或损坏，通知维修工处理。 接蛋作业程序说明 (3)??? 进入蛋库的孵化车不管有没有装蛋都应排列整齐有序，便于查找。 (4)??? 蛋库保管员应统筹各栋库存情况，决定装车次序，此过程遵循如下原则： A 同一台孵化器应尽量装同一场同一栋的种蛋。 B 如果蛋量不够一台或一车时，尽量选用周龄相近的栋。 C 同一栋的蛋不应装到很多车中，尽量进入同一车。 接蛋作业程序说明 D 初产蛋（5周前）中龄蛋（6~32）老龄蛋（＞32）分装，便于将来分A、B雏，因此标识应清楚准确。 E 每次装车时应考虑存蛋时间。先装存蛋时间长的，后装时间短的。储存时间界定：初产蛋＜7天、中龄蛋3~5天、老龄蛋＜3天。 （5）班组人员在装车时应选出下列不合格蛋。选出的不合格蛋应有固定的位置存放，蛋数和位置都应标识清楚。 接蛋作业程序说明 A破蛋（包括生理恢复蛋）B 薄壳蛋 C脏蛋（脏面≥1CM2）D 砂壳蛋 E 钢皮蛋 F 皱纹蛋 G 畸形蛋 H 丘疹皮蛋 I 白壳蛋 J 过长过圆蛋（超出蛋型指数范围的0.72~0.75） K太大（＞70克）太小小于45克。 （6）班组人员应按上述原则装车，听从保管员的统一调遣和安排。 （7）所有已装完蛋的孵化车都应留在库中存放，不能推出蛋库等待 接蛋作业程序说明 （8）对于出产蛋和老龄蛋应视情况考虑提前入孵，技术员提前通知给各班组。 入孵时间参照下列标准： 1~2周 提前入孵6~8小时 3~5周 提前入孵4~6小时 6~32周 正常入孵 33~36周 提前2~4小时 37~40周 提前4~6小时 41~43周 提前6~8小时 。 若孵化器为PEARL-22智能型的可不必提前入孵，技术员可调节回流温度来控制。 接蛋作业程序说明 16、? 上述很多过程、步骤和关键环节技术员都应详细查问。很多参数标准和实际操作要言传身教确保每个人心中标准一致。 入孵作业程序说明 1、? 从蛋库中将孵化车拉到孵化厅并按车号排好顺序。 2、? 单台入孵，时间≤5分钟，禁止多台同时入孵，以降低停机时间。 3、? 单台入孵程序如下： 开门→开灯→关风扇→摘掉气管和信号线→推里面的孵化车→拿门槛→清扫地面→顶水盘→消毒地面→入新车→接气管和信号线→挂塑料板→放门槛→开风扇→关灯→关门。 入孵作业程序说明