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零售店：把每一位顾客都放在心中 由于社会的进步，物流的发达，全国各地的主流商品大多相近，商品的品质、价格、陈列等方面也相差不大。另外基于零售行业门槛较低，放眼各地商超和便利店几乎是三步一岗五步一哨，大小相间遍地开花。竞争如此激烈，怎样才能开好自家的店呢？总结多年经验，我认为良好的经营者一定要做到把每一位顾客都放在心中。 开店之初，我也什么都不懂，认为只要商品货真价实，店铺美观卫生，自然就该财源滚滚来。事实却不是这样，刚开店的生意非常糟糕，以至于我连放弃的心思都有了。直到一天一位老大爷的到来，让我改变了想法。 “丫头，这两盆花先放你这儿，我晚点再来拿好吗？”随着话音刚落，就有人抬着两盆花卉放在店外。说话的是小区的一位老大爷，快80岁了，平常就一个人住，但是生活很讲究。 “哇——这么大两盆花，好漂亮啊！放着吧，我会看好的。”看着明艳的花朵，我爽快地答应了。老爷子道谢转身离开。我继续忙自己的，间或欣赏一下鲜花，心里想着花儿放得时间越久越好。 果真一直到晚饭后，老爷子都没来。我又郁闷了，放外面怕丢，放店里没空地。心里嘀咕着，老爷子一个人住，怕是搬不动吧，不如，我给他送过去——又不是买的我的货——又平常不来我店……最后还是决定给他送去吧，毕竟他那么大年龄了，毕竟我答应了照看的。 “老爷子，我给你的花送来了，你看放哪儿合适。” “哎呦，谢谢啦！你那么忙，还把两盆花放在心上，还又给我送家来，就放门口吧，谢谢啦……”老人家一叠声地说着谢谢，拿出好多水果来给。 “我就是有点力气，以后有啥要搬要挪的活儿，你就叫我。”我被老人的热情感染了。 那以后，老爷子就成了我店的忠实客户，并且带动自己的邻居、棋友都来照顾生意，给当时灰心丧气的我不小安慰，并且给了我希望，给了我启示。由此我想到，生意有时候成在生意之外，急顾客所急，想顾客所想，把顾客的事情放在心上，顾客就会把你放在心上，就会来光顾你的店铺。 在以后的经验和生活中，我都试着留意顾客，努力把每一位顾客都放在心上。比如，有小孩子拿大额钞票来购物，我就附带一个纸条，写明购物金额，找回数目，提醒核对；有人买电池，不知道要什么型号，我会告诉对方，不拆封可调换；有人快件到了自己却不在家，来个电话说明，我帮助代收；还有孩子放学后，家长因故没在家的，我也会留孩子在我家吃饭。类似种种，有的跟生意有关，有的跟生意无关，甚至偶尔会吃亏，我都细致做了。久而久之顾客也有体会到，慢慢变成了朋友，渐渐地生意也变得越来越好。 感情是相互的，你把对方放在心中，对方就会把你放在心中，生意亦然。 餐饮资料库·全球优秀的餐饮文档销售与分享平台 海量实战 专业实用 1 餐饮人和创业者最信赖的餐饮文库