【精品】7年级上册3-4-2《绿色植物对有机物的利用》.docVIP

绿色植物对有机物的利用 ●教学目标 认知目标 1．知道有机物对于生物体的重要作用。 2．描述呼吸作用过程。 3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。 能力目标 1．通过观察实验现象，培养学生观察能力。 2．学会运用归纳方法归纳知识。 情感目标 初步学会用辩证唯物主义观点来认识生物体结构和功能的统一性。 ? ●教学重点 1．呼吸作用过程。 2．呼吸作用是生物的共同特征。 ? ●教学难点 有机物为植物生命活动提供能量。 ? ●教学方法 观察、引导发现法。 ? ●教具准备 1．自制CAI呼吸作用过程课件。 2．实验材料用具准备：（1）上课前一天，教师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。各插入一支温度计。 （2）漏斗、澄清的石灰水、导管、阀门、清水。 （3）蜡烛、火柴。 ? ●课时安排 1课时 ? ●教学过程 ［导入新课］ 过去，我总认为只有人和动物才有呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不呼吸的，那你们的观点呢？如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？再就是，我们每天要不断地从外界摄取食物，是为了补充我们生长发育及各项生命活动所需要的营养和能量。而植物通过光合作用制造那么多的有机物，除了供给我们外，对于它自己来说，还有哪些用处呢？你们能不能根据你的生活经验，谈一谈自己的看法。利用自己的感受、想法来激起学生的求知欲及兴趣，创设问题情景，导入新课。 ［讲授新课］ 一、有机物用来构建植物体 师：你能否举一些例子来说明植物体本身的组成成分离不开有机物。 学生1：比如我们吃的粮食像小麦、玉米、大米等种子中含有有机物淀粉。 学生2：我们吃的水果如苹果、梨、桃等中也含有有机物糖类。 学生3：我们吃的蔬菜如芹菜、油菜、菠菜等中富含有有机物——纤维素和维生素。 师：很好，大家举的这些例子都是从根、茎、叶、花、果实和种子等器官水平上来说明的。而细胞是构成植物体的基本单位，那么你们能否再从微小的细胞水平上来分析一下？ 生：从细胞水平看，细胞壁的主要成分是纤维素；细胞膜的主要成分是蛋白质、脂类和糖类等；细胞核中的遗传物质是DNA等。 师：对，植物体的组成成分除了包含有大量水、无机盐以外，主要的成分还是各种各样的有机物，有机物是构建植物体的基础。 那么有机物对于植物体的生命活动来说，有哪些作用呢？ 二、有机物为植物的生命活动提供能量 教师向学生质疑，植物的生长发育等各项生命活动也同样需要能量，而这些能量来自哪呢？引导学生观察演示实验一，并同时思考：为什么甲、乙两瓶中的温度不一样？甲瓶中的种子在萌发的过程中发生了能量变化吗？怎样变化？通过层层设问，使学生步步深入，得出：种子在萌发过程中，需要消耗能量，而这些能量来自于种子中贮藏的有机物的分解，有机物分解后释放出的能量，一部分用于种子萌发，一部分以热能形式散失，从而使甲瓶温度升高的结论。 教师质疑：1．种子在萌发的过程中发生了能量变化吗？证据是什么？ 2．种子在萌发过程中放出了什么气体？ 3．为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样。 生：仔细观察实验，并能描述实验现象，同时分组讨论，并回答有关问题。 组1：种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，证据是甲瓶中的温度升高，证明种子在萌发过程中有热量散失。 组2：种子在萌发过程中放出了二氧化碳气体，因为二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊。 组3：因为甲瓶中的种子在萌发过程中需要消耗氧气。所以甲瓶中的蜡烛熄灭。 师：同学们观察得很仔细，分析得也很透彻。也就是说，通过实验我们可以得到如下结论：种子在萌发过程中，其中的有机物在氧的作用下，分解成二氧化碳和水，并且释放出能量，其中一部分能量用于种子的萌发，另一部分能量则以热能的形式散失了。这个过程就是植物生命活动中的一项重要生理过程——呼吸作用。什么叫呼吸作用，大家自己阅读P125第二段，总结呼吸作用概念。 生：自学阅读，总结呼吸作用概念。 师：呼吸作用的场所在细胞中的什么部位进行？ 生：线粒体内。 师：我们能不能用一个式子将呼吸作用过程表达出来。把这个式子写在你的本子上。 生：写呼吸作用反应式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量（储存着能量） 师：在特殊情况下，如水淹缺氧时，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解得不彻底，释放出的能量也比较少。 三、呼吸作用是生物的共同特征 师：我们以前已经知道：动物和人每时每刻都离不开呼吸，今天我们又知道了植物也离不开呼吸，可见，呼吸作用是生物的共同特征。 小结讨论结果：教师组织学生汇总讨论结果，在此过程中，教师应给予每个小组以充分表达和交流的机会，并对好的组给予肯定与表扬，对一些欠缺的结论不足之处加以指点与补充。最后，可让总结得较好、条理清晰的小组将其结论写在黑板上或用实物投影打出来，其他同学通过对照可将自己