理货员工作职责课件.ppt

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每日工作 就餐前再次确认所有促销台及货架是否满陈列 午餐上班后必须巡视卖场是否满陈列 营业中 巡视卖场 每日工作 在卖场工作,随时帮助顾客解决问题 思考 营业中 服务顾客 通常顾客会寻求什么帮助? 你会怎样帮助顾客? 下班前 汇报 交接 清仓 满陈列 到货处理 每日工作 每日工作 向课长/店长汇报当日特殊事件 完成与晚班人员之工作交接 确定完成仓库清洁工作 确认卖场满陈列(货架及促销台) 确定已到货商品处理完毕 下班前 每周工作 清除退货 清洁 处理滞销品 汇总市调 换促销台 确实依退货程序清除退货商品 依清洁计划确实执行清洁工作 (卖场、仓库、货架、寄仓区) 定期检查电脑库存与实物库存是否一致,及时追踪损耗商品 每周工作 将市调后的结果填写于市调表,立即交给课长或店长 依快讯商品计划更换促销台(快讯商品一律放在促销台及促销区) 每周工作 仓库整理 检查库存差异 盘点准备 每月工作 每月工作 确实一品一仓(一种商品一个位置)的原则堆放仓库之库存商品 检查电脑库存量与实际库存是否有差异,并将结果告知课长/店长 每月工作 * 清洁工作 处理退货商品 确认转货情况 粘贴货架标签 整理卖场商品 抄写盘点表 整理库存商品 整理卖场排面 做好盘点前准备工作 4.案例讨论(1) 当卖场顾客很多时,你如何补货,以保证在有库存的情况下,卖场不缺货? 当你的课长/店长通知你本月要盘点时,你会怎么做? 4.案例讨论(2) 今天是星期二,你的课长通知你星期五晚上要更换卖场价签,你将如何去做? 4.案例讨论(3) 整齐的陈列 丰满的排面 正确的价格 良好的环境 优质的服务 5.结 论 让我们提供给顾客: * * * * * * * 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 理货员的工作职责 课程目标 课程结束时,你将有能力做到 掌握营业员的基本工作内容 课长/组长 讲师 投影片 训练方式 理货员 学员 1.5小时 时间 课程目标 明确理货员的工作内容 掌握理货员的工作技能 课程内容 每日工作 每周工作 每月工作 案例讨论 结论 每日工作 开店前 营业中 下班前 开店前 补货 整理 清洁 检查 确认 每日工作 每日工作 在卖场登记缺货商品 到仓库拿取缺货商品 补满货架及促销台 开店前 补货 商品的陈列堆积要注意其安全稳固 遵守商品的先进先出原则 注意: 每日工作 整理排面 开店前 整理 补商品,整理排面,使货架整齐丰满。注意陈列方式、价标的正确及包装的完整。 满排面的生鲜货架 满排面的日化货架 每日工作 随身必备工具:笔、刀片、纸 常使用器材:叉车、栈板 工具及器材要小心使用,以维护它们的 寿命,同时也保证自己及顾客的安全。 注意 栈板及液压车 有量感的促销台 每日工作 按照门店计划表,确实执行清洁工作 清空走道上的杂物,并请清洁人员随时清洁卖场 开店前 清洁 每日工作 检查卖场货架及促销台商品,看是否补满 记录货量不足之商品,及时交课长催货 检查杂货、生鲜及冷冻(藏)食品的鲜度、品质及到期日 检查商品的价签、条码、POP,看是否正确 开店前 检查 每日工作 确认通道畅通、卖场清洁 确认货架/促销台整洁、丰满 确认商品变价已做完 确认条码、价格、POP正确 开店前 确认 POP需整洁、标示正确 营业中 1. 整理仓库 3. 巡视卖场 4. 服务顾客 2. 处理商品 每日工作 每日工作 营业中 整理仓库 堆放整齐且安全的仓库 在较资深的员工、课长带领下整理仓库 按照先进先出原则进行整理 每日工作 确实检查库存数量(到信息部、主管查询) 依排面缺货数量及时向课长追踪到货情况 写临期、破损、残次商品退货清单报课长 整理退货商品并准备退货 处理已到货的商品 营业中 处理商品 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 营运中心 * * * * * * *

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