连锁超市开发决策课件.ppt

第二章  连锁超市开发决策 本章内容简介： ★ 第一节 商圈及其分析 第二节 店址选择的可行性研究 第三节 连锁超市选址技术 第四节 连锁店开发可行性分析 第二节 店址选择的可行性研究 一、 店址选择的前提条件 二、立地调查的主要目的 三、超市选址的基本原则 四、超市选址的城市商业条件 五、超市的区域选择 六、超市的商圈条件 一、 店址选择的前提条件 （一）企业定位 企业定位是指企业通过其产品及其品牌，基于顾客需求，将其企业独特的个性、文化和良好形象，塑造于消费者心目中，并占据一定位置。 企业定位应从产业特性、目标市场特性、竞争者特性和企业自身条件四个方面来确定。 ( 案例：王老吉的企业定位策略) 王老吉的企业定位策略 产业特性： 凉茶——“怕上火喝王老吉”； 目标市场特性：预防上火的功能性饮料，老少皆宜； 竞争者特性：可口可乐、百事可乐、康师傅茶饮料等 企业自身条件：?凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名；王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。 （二）开店策略 经营 商圈 立地 销售 从以上四个方面进行综合决策：首先应该分析经济环境、政府政策和消费环境等动态因素，再选择适合企业自己的开店策略。 1、经营 1）单店或连锁店。 2）地方性或全国性。 3）独立式或附属式。 独立式：指以连锁超市为主或兼营百货。（人人乐） 附属式：指以百货店附属超市。（开元） 1、经营 4）大众化或高格调。 5）以生鲜为主或以杂货为主。 6）超市专业或超市加其他产业。 7）自营物流中心或委托物流中心。 8）购买或承租。 9）求生存、求发展或求收益。 2、商圈 1）市区、郊区、社区和交通枢纽区 市区：指大中城市内商业及人口集中区域 郊区：指大中城市的城乡结合部 社区：指大中城市内新开发的大型住宅区 交通枢纽区：指车站、码头和大型公共场所等流动人口聚集区 2）商业区、住宅区和办公区 3、立地 1）独立建筑或复合式建筑 2）地上或地下 3）有停车场或无停车场 4、销售 1）自助式或自助加面对面销售。 2）单层楼或多层楼经营。 3）现场处理或原厂处理。 二、立地调查的主要目的 （一）了解优良立地的基本条件是否具备 （二）确定立地条件的三要素是否具备 （三）判断预估营业额是否准确度高、误差小 （四）形成拟定经营计划的依据 （一）了解优良立地的基本条件是否具备 1）开店后应有10年以上的经营持续力。 2）具备足够的集客能力。 3）出入方便的超市腹地（卖场和停车场）。 （二）确定立地条件的三要素是否具备 1）人口数和户数。 2）道路交通工具。 3）卖场面积大小。 三、超市选址的城市商业条件 （一）城市类型 从城市的地形、气候、自然条件到行政、经济、历史、文化等社会条件来判断该城市是政府中心、文化中心、消费中心、经济中心。判断城市类型，帮助建立符合城市特色的超市。 （二）城市设施 （三）交通条件 在城市条件中，对店铺选址影响最直接的因素是交通条件。 （四）城市规划 （五）消费者因素 （六）城市的商业属性 四、超市的区域选择 （一）市级商业区 顾客流动性较大，不适于建立网点密集的超市，应建立适合于流动性顾客的“特色超市”。 （二）区级商业区 常住居民较多，应建立适合于常住居民的日常生活需要的“中型超市”。 （三）街道商业区 建立在街道中，靠近居民区，应建立“迷你超市”。例：海星便利店 （四）居民区 附近无商业区或商店，超市的选择可大、可中、可小，根据当地居民购买能力来确定。 （五）购物中心 六、超市的商圈条件 （一）人口数、住户数 （二）竞争店数 （三）客流状况 （四）道路状况 （五）附近店状况 （六）场地条件 （七）停车条件 （八）法律条件 （九）投资的最高限额 （十）员工配置 第三节 连锁超市选址技术 一、连锁超市选址应该遵循的原则 二、连锁超市选址应该考虑的因素 三、连锁超市选址的程序 四、撰写连锁超市选址评估报告 一、连锁超市选址应该遵循的原则 1、方便顾客的原则 “顾客就是上帝”——满足顾客需求 1）交通便利 2）靠近人群聚集的场所 3）人口居住稠密区或机关单位集中的地区 4）符合客流规律和流向的人群集散地 2、有利于连锁店的开拓和发展 3、有利于获取最大的经济利益 二、连锁超市选址应该考虑的因素 共同的要求：便利顾客购买、有利于扩大影响力、交通便利与否、商业网点是否集中、服务齐全与否、营业时间的长短。 三、连锁超市选址的程序 1、确认前提条件 2、根据目标顾客选址超市所在的重心区域 3、落实最佳结合点 4、选定具