绿色小厨师课件.ppt

绿色小超人成长记 第一阶段——争做绿色小厨师 选出你最爱吃的食物吧 你认为哪些食物有利健康？ 牛奶！蔬菜！水果！米饭！ 面包！肉！鸡蛋！海鲜！… 蛋糕？糖果？可乐？ 我们一起来说说吧！ 这些食物该怎么吃？吃多少？ 那就让我们一起来认识一下食物金字塔吧！  这些食物为什么要这么排列呢？ 因为它们含有的营养物质不一样。 麦类、谷类和面包含有大量的碳水化合物，可以提供生命运动所需的能量。蔬菜、水果含有各种维生素，对维持人体生长发育和生理功能起重要作用。奶制品、豆类、肉类含有大量蛋白质，是维持生命不可缺少的物质。脂肪和糖类制品属于纯能量食物。   食 物金字塔告诉我们，我们的食物是多种多样的，含有的营养也各有不同，要获得全面的营养，各类食物都要吃，并且根据食物金字塔进行合理搭配。 我们自己来建一个食物金字塔吧 正确的饮食习惯：早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐。 营养早餐：保证蛋白质及维生素的摄入。如面包、牛奶、豆浆、煮鸡蛋、果汁。丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，要吃谷物、鱼、肉和蔬菜水果。清淡晚餐：晚餐宜清淡，且注意不应吃得过饱。如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。 动手设计健康食谱 找找共同点 共同点是： 绿色食品标志的含义 整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。 太阳 蓓蕾 叶片 动手画一画 你觉得绿色食品的标志还可以是什么样子呢？让我们动手自己设计一个吧！ 什么是绿色食品呢？ 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。