05413208施海荣毕业论文.docVIP

餐饮空间的人工照明 摘要 餐一定要根据餐厅内部装修的具体情况，选择适合本餐厅需要的照明设备。一般餐厅由于照明部位的不同照明整体照明照明的色彩、亮度以及动感效果，均对就餐环境、就餐气氛以及顾客在用餐中的感觉，起着重要的作用。： 目录 前言------------------------------------------------------------4 室内采光照明的基本概念与要求--------------------------------4 目前室内常用的几种照明方式------------------------------4 直接照明半直接照明间接照明半间接照明漫射照明方式整体照明--------------------------------------7 满足基本的照明需求------------------------------------------7 照度---------------------------------------------------7 亮度---------------------------------------------------7 眩光的控制---------------------------------------------8 人工照明在餐饮空间中的引导作用-----------------------------8 人工照明对餐饮空间气氛营造的作用---------------------------9 餐饮空间中不同区域的照明设计-----------------------------------10 入口-------------------------------------------------------10 就餐区-----------------------------------------------------10 吧台区-----------------------------------------------------11 楼梯及过道-------------------------------------------------12 厕所-------------------------------------------------------14 餐饮空间中不同界面的照明设计-----------------------------------15 顶面-------------------------------------------------------15 墙面-------------------------------------------------------16 地面-------------------------------------------------------17 如何评价光环境设计的优劣----------------------------------------------------------20 参考文献-------------------------------------------------------21 1 前言 1.1 室内采光照明的基本概念与要求 就人的视觉来说，没有光也就没有一切。光伴随人类伊始至今，人们已习惯于在有光线的空间区域活动，人在生理和心理上都对光产生了依赖性——天然本能的向光性。光让整个世界生动起来，让人感觉到希望与温暖在室内设计中，光不仅是为满足人们视觉功能的需要，而且是一个重要的美学因素。空间照明设计的重要性不言而喻，它对完善空间功能、营造空间氛围、强化环境特色、定位场所性质等都起到至关重要的作用因此，室内照明是室内设计的重要组成部分之一，在设计之初就应该加以考虑。现在灯光设计比较流行“见光不见光”，也就是说，能看到光但看不到光源。事实上，在设计中，灯光是强调生活品质最原始最本质的元素，借用设计师张智忠的话说就是，“没有灯光，等于所有的室内设计元素全部归零。灯光是塑造空间的主要手法。”目前室内常用的几种照明方式根据灯具光通量的空间分布状况及灯具的安装方式，室内照明方式可分为五种： 直接照明光线通过灯具射出，其中 90%—100%的光通量到达假定的工作面上，这种照明方式为直接照明。这种照明方式具有强烈的明暗对比，并能造成有趣生动的光影效果，可突出工作面在整个环境中的主导地位，但是由于亮度较高，应防止眩光的产生。2 半直接照明 半直接照明方式是半透明材料制成的灯罩罩住光源上部， 60%—90%以上的光线使之集中射向工作面，10%—40%被罩光线又经半透明灯罩扩散而向上漫射，其光线比较柔和。这种灯具常用于较低的房间的一般照明。由于漫射光线