绪论 第一节 绪论+ 滴定分析法.pptVIP

主讲教师 钟江春 电话minwang@cau.edu.cn 教学要求与安排 1.学时：32学时课 2.教材： 《基础化学》第二版，揭念芹主编，科学出版社 《定量化学分析简明教程》第二版，赵士铎主编，中国农业大学出版社。 3.成绩评定：期末考占80% 作业+平时小测验20%，每章交一次 4.学习方法：预习、听讲、复习、做作业；课堂讨论；答疑 课程主要内容 滴定分析概论 误差和数据处理 水溶液四大平衡理论 （酸碱滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化还原滴定） 仪器分析 吸光光光度法、电势分析法 教学参考书 1. 《分析化学》，R．Kellner等编，李克安 金钦汉等译，北京大学出版社，2001，8 2. 《分析化学》（第四版），武汉大学等，高等教育出版社，2000，3 3. 《21世纪的分析化学》，汪尔康主编，科学出版社，1999 4. 《分析化学的明天》，国家自然科学基金委组编，科学出版社，2003 5. Analytical Chemistry,Gary （5th ed）， D. Christian, John Wilry Sons,INC , 1994 参考书存放地点：西区图书馆 东区图书馆 西区理科基地资料室? 定量分析化学概论 第一节 分析化学概论 1.分析化学的任务与作用 分析化学的定义： 研究获得物质化学组成，结构信息，分析方法及相关理论的科学。 分析化学是发展和应用各种方法、仪器和策略，以获得有关物质在空间和时间方面组成和性质的一门科学，是表征和量测的科学。 分析化学在20世纪的飞跃发展 第一次飞跃：依靠化学本身的进展 第二次飞跃：汲取物理学的成就 第三次飞跃：计算机的加盟 以计算机为基础的分析化学COBAC (computer based analytical chemistry) 分析化学在农业学科中的应用 1、农业科学中的土壤分析、肥料分析、农药分析、饲料分析、农产品品质评价等 2、食品科学中的食物分析等等 3、环境科学的研究和环境监测 4、农业生产中水、大气、土壤污染情况的监测 分析化学的重要性 正如1991年IUPAC国际分析科学会议主席E.NIKI教授所说，21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、生命科学与环境科学四大领域的进步，而取得这些领域进步的关键问题的解决主要依赖于分析科学！ 分析化学的应用 1) 硒与白内障:营养需要范围为1×10-7 ～2×10-6;达到3×10-6 ～ 1×10-5将引起慢性中毒;超过1×10-5会引起急性中毒,以致突然死亡. 人视网膜含硒量7?g正常。 动物肝脏、海味、大蒜、蘑菇等含硒丰富。 2) 碘盐:黑龙江省集贤村,1000多人.约200个智障,饮用水、土壤严重缺碘所致。 3)拿破仑死因：头发分析(中子活化、荧光)，As、Pb含量特高，中毒而死。侍者所为。 现代分析化学学科发展趋势及特点 1）提高灵敏度 2）解决复杂体系的分离问题及提高分析方法的选择性 3）扩展时空多维信息 4）微型化及微环境的表征与测定 5）形态、状态分析及表征 6）生物大分子及生物活性物质的表征与测定 7）非破坏性检测及遥控 8）自动化与智能化 需要学习基本理论、方法、实验技能； 培养严谨的工作作风、科学态度； 建立准确的量的概念； 训练科学研究素质。 2. 分析方法 2.1根据分析任务、分析对象、测定原理以及试样用量等分为不同的类型。 按分析任务分类 (1) 定性分析：物质的化学组成（元素、离子、原子团、化合物……） (2) 定量分析：各组分的含量 (3) 结构分析：物质的微观结构 形态分析,立体结构,结构与活性 例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？ 2.2 按分析对象分类 无机分析：分析对象是无机物，如测定无机酸碱含量，元素含量等 有机分析：分析对象有机物，如测定有机物的结构含量。 2.3按分析方法 化学分析法：以物质化学反应为基础 仪器分析法：以物质的物理性质或者物理化学性质为基础的分析方法 如：光谱分析法、电分析法、色谱分析法、质谱分析法，核磁共振分析法。 本课学习内容 化学分析方法为主 简单介绍吸光光度法和电势分析法 两种方法适用范围不同 仪器分析法离不开化学分析法的原理和技术 2.3按分析用量 按照试样量 方法 试剂质量 试剂体积 1.常量分析 0.1g 10mL 2.半微量