2011年执业药师中药化学文字讲义打印版.pdf

圈会员合买资料，仅供个人学习使用，请不要用于商业！ 一章 总 论 （6）开发新药、扩大 源 主要考试内容： （7）结构修饰、合成新 1.中药有效成分的提取与分离方法，特别是一些较为先进且应用较广的方 二节 中药有效成分的提取与分离 法。 一、中药有效成分的提取 2.各类化合物的结构特征与分类。 注意：在提取前，应对所用材料的基源 （如动、植物的学名）、产地、药用部 3.各类化合物的理化性质及常用的提取分离与鉴别方法。 位、采集时间与加工方法等进行考查，并系统查阅文献，以充分了解和利用前人的 4.常用重要化合物的结构测定方法。 经验。 5.常用中药材中所含的化学成分及其提取分离、结构测定方法和重要生物 活性。 6.常用中药材使用时的注意事项和相关的质量控制成分。 课程主要内容： 内容 绪论 总论 中药化学成分的一般研究方法 ** 生物碱 ** 糖和苷 * 醌类 ** 香豆素和木脂素 * 黄酮 ** 各论 萜类和挥发油 * 皂苷 ** 强心苷 * 主要动物 化学成分 * 其他成分 （一）溶剂提取法 各论学习思路 注意:一般如无特殊规定，药材须经干燥并适当粉碎，以利于增大与溶剂的接 触表面，提高提取效率。 （教材内容） 补充：溶剂提取法的原理 根据中 化学成分与溶剂间“极性相似相溶”的原理，依据各类成分溶解度的 差异，选择对所提成分溶解度大、对杂质溶解度小的溶剂，依据“浓度差”原理， 将所提成分从药材中溶解出来的方法。 其作用原理是溶剂穿透入药材原料的细胞膜，溶解可溶性物质，形成细胞内外 的浓度差，将其渗出细胞膜，达到提取目的。 学习方法： 1.以总论为指导学习各论。 2.注意总结归纳，在掌握基本共同点的情况下，分类记忆特殊点。 一般提取规律： （教材内容） 3.注意理论联系实际，并以《 典》作为基本学习指导。 ①萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于三氯甲烷、乙 4.发挥想象力进行联想记忆。 等亲脂性溶剂中； 一节 绪论 ②糖苷、氨基酸等类成分则极性较大，易溶于水及含水醇中； 1.什么是中药化学？ （中药化学的概念） ③酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态 （分子或离子形式）随溶液而异， 中药化学是运用现代科学理论与方法研究中 中化学成分的一门学科。 故溶解度将随pH 而改变，可用不同pH 的碱或酸提取。