微生物显微技术实验.docVIP

《微生物显微技术实验》实验指导书 王卫 主编 中南林业科技大学生科院生物工程专业 第一部分 实验目的 《微生物显微技术》实验课是我院生物工程专业学生的一门重要的基础实验课，是学生进一步深入了解微生物形态与功能关系，将微生物理论与实践应用结合的一门实验课。 《微生物显微技术实验》实验的目的是使学生在掌握微生物学的基本实验方法和技术的基础上，正确的使用实验的仪器设备和掌握微生物显微技术的常规方法，在学生头脑中建立菌株生理和形态鉴定的实验流程，是学生进行后续课程实验和研究的基础。在目前的实验室条件和有限学时的情况下，得到微生物显微实验技术的基本操作和技能训练，培养学生动手操作能力和创新能力。通过微生物显微实验课教学，加深理解和巩固课堂所学的知识，熟悉微生物显微实验的基本操作技术，了解微生物显微实验的基础知识。通过微生物显微实验培养学生观察、思考、分析问题、解决问题的能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度、创新精神、创新思维和创新能力。 本实验指导书主要内容包括：细菌芽孢、荚膜、鞭毛的形态观察及染色方法、放线菌和霉菌的菌丝形态观察及染色方法、微生物检测分离及种属鉴定、林木微生物降解菌株实验调查等内容。 整个实验课中贯穿了显微镜使用－灭菌方法－无菌操作－微生物菌种分离筛选鉴定、选育－微生物代谢作用这一主线。微生物显微技术需掌握的基本操作在实验中得到训练，同时加深了学生对所学微生物显微学基本概念的理解。实验设计贴近生活，可以大大提高同学们学习微生物显微技术的兴趣。实验内容与目录如下： 序 号 实验名称 学时 实验类型 实验一 细菌芽孢、荚膜、鞭毛的染色及形态观察 3 基础验证性实验 实验二 酵母菌的形态观察 3 实验三 放线菌和霉菌的菌丝形态观察 3 实验四 酸奶中微生物及双歧杆菌口服液中微生物形态观察 3 设计性 实验* 实验五 发酵罐内赤霉菌菌丝形态变化与代谢关系 3 实验六 环境中产纤维素酶菌株筛选及鉴定 3 * 设计性试验任选一项 第二部分 微生物显微实验规则 微生物显微实验的对象大多为环境微生物，其中某些微生物对人体具有危害性，因此要求进入实验室后必须严格遵守以下实验室规则： 1.进入实验室应先穿白大衣，离开实验室时要脱下白大衣，反折放回原处，不必要的物品不得带入实验室，必须带入的书籍和文具等应放在指定的非操作区，以免受到污染。无菌操作时必须戴口罩，并不得开电风扇。 2．进入实验室进行实验前应先洗手，避免手上的分秘物，食物油，护肤用品和沾染的微生物等对实验造成污染。 3．实验室内禁止饮食、抽烟，不得高声说笑或乱走乱串。 4．各种实验物品应按指定地点存放，用过的器材必须经消毒处理，禁止随意放于桌上或冲入水槽。 5．须送恒温生化培养箱培养的物品，应做好标记（标明姓名、编号、日期、培养时间）后送到指定地点。 6．实验过程中如发生意外事故时，禁止隐瞒或自作主张不按规定处理，应立即报告老师进行正确的处理。如有传染性、腐蚀性的材料污染桌面、地面等，应立即用0.2%-0.5% “84”消毒液浸泡污染部位，作用5～10 min后方可抹去。如手被活菌污染也应使用上述消毒液浸泡5～10 min或肥皂清洗后，再以自来水反复冲洗干净，必要时去卫生所或医院就医。 7．爱护室内仪器设备，严格按操作规则使用。节约使用实验材料，不慎损坏了器材等，应主动报告老师进行处理。 8．实验完毕，应物归原处、将台面整理清洁，将实验室打扫干净。最后以肥皂洗手后方可离开实验室。 实验方式与基本要求 1．本课程任课教师需向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进度、考核内容与办法、实验守则及实验室安全制度等。 2．实验前学生必须进行预习。 3．实验2人1组，在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，教师要引导学生独立分析、解决，不得包办代替。 4．每项实验结束，需经教师认可后，方可离开。 5．任课教师要认真上好每一堂课。实验前清点学生人数，总结前一实验情况；实验中按要求做好学生实验情况及结果记录；实验后认真填写实验开出记录。 六．考核办法 （一）单个实验成绩根据学生实验态度、出勤、操作、实验报告等，由指导教师综合考核评定。具体参考以下标准进行考核评定： 1．实验态度占10％； 2．出勤占10％； 3．实际操作占60％； 4．实验报告占20％。 5．有下列情况之一者，该次实验成绩记为零分，并统一补做。 ① 旷课者（学生到课，并在记录本上签到，作为到课依据）。 ② 迟到超过15分钟者。 ③ 未交或迟交报告三周者（实验报告必须于课后一周内交指导老师）。 ④ 未经教师许可早退者（实验原始数据，经教师签字后，才能离开实验室，交报告时附上，作为完成实验全过程和评定成绩的依据之一）。 ⑤ 人为损坏仪器情况严重者。 ⑥ 擅自篡改原始数据者。 ⑦ 冒充教师签名