壳聚糖盐酸盐对几种水产致病菌的抑菌性研究.pdfVIP

2015年第34卷第1期 研究报告 中 国酿造 总第275期 ·47· 壳聚糖盐酸盐对几种水产致病菌的抑菌性研究 孙玉英1，张继泉2宰 (1．江苏省海洋资源开发研究院，淮海工学院，江苏连云港222005； 2．中国科学院海洋研究所实验海洋生物学重点实验室，山东青岛266071) 性疾病，给水产养殖业造成了严重的经济损失。本实验以副溶血弧菌、哈维氏弧菌和鳗弧菌为供试菌种，采用滤纸片扩散法对壳聚糖 盐酸盐进行抑菌实验研究。在此基础上进一步采用96孔板法测定了壳聚糖盐酸盐对副溶血弧菌、哈维氏弧菌和鳗弧菌的最小抑菌 浓度(MIC)，结果表明：壳聚糖盐酸盐对3种供试菌株均具有抑菌作用，最小抑菌质量浓度因供试菌的不同而不同，副溶血弧菌为 2．5mJ咖1L，哈维氏弧菌和鳗弧菌为3．25m舻IlL。 关键词：壳聚糖盐酸盐：滤纸片扩散法：96孔板法：抑菌作用 中图分类号：S945．1 文献标识码：A 文章编号：0254_5071(2015)01枷47-03 doI：10．11∞铷-i豁n．0254-5071．2015．01．011 of龇san onseVeral bhib妯哪e任bct b础吣删e aq腿_ticpa也09e璐 SUN Y、lyillg‘，zm～NGJiqllan2+ (1jiang锄l畸Lab姗b口ry 222005．adna； ofM鲥∞Biotecbnolo科．Hu础谢h蹦舡lteofTcchnolo酣．“姐卿gang 2．1(ey M谢ne LaboEa扛呵ofExp∞mentalBiol9留．b妇tllteofC髓如olo醪．ChilleseAcademyofsciences。Qin晷dao266071．China) AI域Iact：At still di∞a∞isa shriInp VibriosiscaIlsedmisoncofthemosth锄nfillbacte血l p心∞咄prawn p∞blempla鲥ng falming．The by disea∞swhich cau辩sserio惦economiclos辩s．The effbctofchitosan on∞veml in胁itory h灿lllorideaq删c pa髓- di伍lsi∞metllod．Theminimum chi- 蛔锄。眵啦峪V．脚姐她dv．anglJiH饥瑚w鹤弛alyzedus咄6l衙paper tosan afIlnher96·wen showedthat h姗hl耐deagainstthe也ree僦pathoge酗we心m船sIl坞d by plateassay．The坞sults co山d inhibit也e ofthe也托etest w船di妇衙％twithdim：rent MICof w硒 growIll pamogens；howev盯，MIC pathogen．TheV．pamh∞mo蛳如us 2