((人教版))[[高一生物课件]]高一生物《细胞膜--系统的边界》课件.ppt

一、学习目标： 1、知识与能力 　（1）简述细胞膜的成分和功能 。 （2）进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验， 体验制备细胞膜的方法。 2、过程与方法 　（1）通过对问题的探究，形成对知识的认识和掌握。 　（2）小组探讨，形成团结互助的习惯。 3、情感、态度、价值观 　（1）通过有关视频，提高学习兴趣。 　（２）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个 生命系统的重要意义 * * 任何系统都有边界，例如人体的边界是皮肤和黏膜，一个国家有陆地、海域、领空的边界。 思考：细胞作为一个基本的生命系统 ， 它 的边界是什么？ 问题探讨： 1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 2、怎样获得细胞膜？ 探究一：体验制备细胞膜的方法 1、要求：阅读课本实验内容，回答以下问题？ （1）实验原理是什么？ （2）材料如何选择？ （3）方法步骤怎样？ 2、讨论： 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 人和其他哺乳动物的红细胞 （1）制临时装片 （2）先低倍镜后高倍镜观察 可采用不同转速离心的方法 1、材料分析：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。细胞膜也能被蛋白酶分解，这说明了什么？ J. Danielli H. Davson 1935 发现质膜的表面张力比油——水界面的张力低得多。这又说明了什么？ 探究二：细胞膜的成分 细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还 有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 4、与生活的联系： 3、思考：怎样验证细胞膜中含蛋白质？ 2、归纳细胞膜的成分： 双缩脲试剂鉴定 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 例2 通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如 下表（表中数据均为质量分数％） （1）依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是 ； （2）化学物质组成的主要区别有：__________________________。 物质种类膜的类别 蛋白质 脂质（主要是磷脂） 糖类 变形虫细胞膜 54 42 4 大鼠肝细胞膜 59 35 2.9 人红细胞膜 49 43 8 线粒体内膜 76 24 微量 线粒体外膜 52 48 微量 都含有蛋白质和脂质 细胞膜中含较多的糖类，而细胞器中只含微量的糖类 1、材料分析：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。 Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+ ，而番茄几乎不吸收Si4+ 。这一切说明了什么？ 探究三：细胞膜的功能 2、归纳细胞膜的功能： （1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞 （3）进行细胞间的信息交流 细胞膜保障了细胞内部环境的稳定性 细胞需要的营养物质可以进入，细胞不需要的或对细胞有害的物质不能进入， 细胞功能的协调性要依赖物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。 细胞壁： 纤维素和果胶 支持和保护 成分： 功能：