云南奶企注重产品质量安全管理.pdf

1212 编辑\刘 婕 制作\刘顺燕 健康食尚 YUNNAN DAILY 电话：0871—4101005 E-mail:jacquieliu＠163.com 2012 年4 月23 日 星期一 购婴幼儿羊奶粉 谨防被“糊精”糊弄 近年来，婴幼儿羊奶粉以 制品行业对奶粉中是否添加糊 丰富营养、不易导致过敏等优 精有不同观点，而按国家标准 点得到消费者的认可，成为我 相关规定，婴幼儿羊奶粉允许 “老酸奶”里究竟有没有 国乳制品消费中增长速度最快 添加糊精，却没有规定最大上 工业明胶，到底还能不能喝？ 的产品。但记者日前调查发 限，同时也没有将糊精含量作 自从网络上“曝料”老酸 现，该领域存在贴牌生产、暗自 为质量检测的必检项目。于 奶和果冻中大量添加工业明 添加麦芽糊精等问题，给婴幼 是，添加糊精成为羊奶粉制造 胶后，老酸奶的食用安全性问 儿食品安全带来不确定性，亟 行业的“明规则”。 题被百姓质疑。云南目前14家 待整治规范。 一位业内专家介绍，糊精 婴幼儿奶粉中添加大量糊 说白了就是变性淀粉，添加的 乳制品企业中，大多数企业都 ？ 精导致婴儿营养严重缺乏，是 主要目的