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第3章 电饭锅 3.1 概述 3.2 自动保温式电饭锅 3.3 微电脑控制式电饭锅 电饭锅是利用电能转变为热能的炊具。它能自动将米煮熟,并进行保温;使用方便,清洁卫生;还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。 3.1.1类型 电饭锅按加热方式,可分为直接加热式(发热元件发出的热量直接传递给内锅)与间接加热式(将外锅水加热产生蒸汽,再利用蒸汽蒸饭)两大类;按照装配形式,可分为组合式和整体式两大类;按照控制方式,可分为饭熟自动保温式、定时启动自动保温式和电脑控制式3大类。 3.1.2主要技术指标 1.热效率 2.电气绝缘性能 3.接地电阻 4.控温性能 5.寿命 3.1.3使用保养 3.2.1基本结构 自动保温式电饭锅主要由外壳、内锅、电热盘、磁钢限温器、双金属片温控器、超温熔断器、指示灯、插座等组成 1.外壳 外壳一般用0.6~1.2mm薄钢板拉伸成型,外表面常采用静电喷漆、电镀、烧瓷等工艺方法进行处理。 2.内锅 内锅又称内胆,是用来盛放食物的容器。 3.电热盘 电热盘是电饭煲的主要发热元件,又称加热器。 4.磁钢限温器 磁钢限温器主要由感温磁钢、永久磁铁、弹簧、行程拉杆、杠杆、触点和按键等组成。 5.双金属片温控器 双金属片温控器又称恒温器、限温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一个双金属片组成。 6.杠杆开关 杠杆开关完全是机械结构,有一个常开触点。 7.超温熔断器 超温熔断器串在电热盘与电源之间,起着保护发热管的作用。 3.3.2电气控制原理 1.自动保温式电饭锅的电气控制原理 2.具有煮饭/煮粥·煲汤功能自动保温式电饭锅的电气控制原理 3.2.3维修 1.主要部件的检测 (1)电热盘的检测 (2)磁钢限温器的检测 (3)双金属片温控器的检测 (4)超温熔断器的检测 2.自动保温式电饭锅常见故障的维修 (1)插上电源插头,电源保险丝马上熔断 (2)不能煮饭 (3)煮夹生饭 (4)煮煳饭 (5)煮好饭后不能保温 (6)外壳漏电 3.3.1性能特点和煮饭过程 1.性能特点 2.煮饭过程 3.3.2基本结构 微电脑控制式电饭锅主要由面盖、煲体、底座和控制面板等部分组成 。 3.3.3电气控制原理 1.微电脑控制式电饭锅基本框图及工作过程 2.微电脑控制式电饭锅电气控制原理 (1)电源电路 (2)测温电路 (3)加热执行电路 (4)微处理器电路 3.3.4维修 1. 电源故障 2. 测温电路故障 3 .加热执行电路故障 * * 《家用电器维修技术》 电子教案 詹新生 第3章 电饭锅3.1 概述 第3章电饭锅3.1 概述 返 回 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 第3章电饭锅3.2 自动保温式电饭锅 返 回 第3章电饭锅3.3 微电脑控制式电饭锅 第3章电饭锅3.3 微电脑控制式电饭锅 第3章电饭锅3.3 微电脑控制式电饭锅 第3章电饭锅3.3 微电脑控制式电饭锅 第3章电饭锅3.3 微电脑控制式电饭锅 返 回
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