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人教版初三化学总结(一).pdf
绪论、物质的变化和性质
蜡烛燃烧、对人体呼出气体的探究
绪论
什么是化学?
化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。
物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化
的基础。在化学变化中,分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合
成新的分子。
①物理变化:没有生成新物质的变化叫物理变化。
②化学变化:生成新物质的变化叫化学变化。(又叫做化学反应)
·化学变化的基本特征是有其他物质生成,常表现为 颜色改变、放
出气体、生成沉淀等。而且还伴随着能量的变化,常表现为吸热、放热、
发光等。
物理变化和化学变化的区分:是否生成新物质。
物质的变化和性 ③物理性质:物质不需要化学变化就可以体现的性质。
质 ·颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、硬度等。
④化学性质:物质通过化学变化才可以体现的性质。
物理性质和化学性质的区分:是否通过化学变化才能体现。
首先,判断是物理范畴还是化学范畴。其次,再判断变化和性质。变化
强调一个过程,而性质是结论性的语句。
步骤 现象 结论
①观察蜡烛的颜 蜡烛为乳白色(未染 蜡烛难溶于水,且密度比水
色,状态。切一 色)固体。投入水面 小
块蜡烛投入水中 后其漂浮在水面上
②点燃蜡烛,用 蜡烛的火焰分为三 蜡烛烛焰的外焰温度最高
木棒平放入火焰 层。木棒两侧变黑,
中,片刻后取出 中间部分微微呈金
黄色
③取干冷的烧杯 烧杯内壁出现凝结 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
罩在其上,并倒 的无色液体。澄清石
对蜡烛燃烧的探
入少量澄清石灰 灰水变浑浊
究
水
④熄灭蜡烛,并 熄灭蜡烛时产生一 白烟为固态石蜡颗粒
点燃白烟 缕白烟。点燃时,火
焰通过白烟传到蜡
烛上,使蜡烛复燃
⑤用烧杯盖在蜡 蜡烛逐渐熄灭 蜡烛燃烧需要氧气
烛上
蜡烛燃烧的文字表达式:
点燃
石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳
作出假设:
人呼出的气体,二氧化碳含量高于空气;
氧气含量低于空气;
水蒸气含量高于空气。
步骤 现象 结论
①用排水法收集两瓶 人呼出的气体难溶于
呼出气体,并口朝上
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