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一、选择题（每小题1分，共60小题，共计60分） 1．下列物质属于油脂的是A.石油 B煤油 C甘油 D花生油 以下现象中，不属于蛋白质变性的是A. 用波尔多液杀菌B. 用福尔马林对种子消毒C. 鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D. 用氯化汞消毒医疗器械 下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是 A.淀粉 B氨基酸 C葡萄糖 D纤维素 关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 A.缺乏维生素C的人应该多吃动物肝脏饮用水越纯净越好调味剂和营养剂加得越多越养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是 A.醋可同时用作防腐剂和调味剂亚硝酸钠可用作防腐剂，但不宜过量 应禁止使用味精苯钾酸钠可用作防腐剂 构成动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁以及毛发、蹄、角等物质的主要成是（ ） A糖类 B脂肪 C蛋白质 D淀粉 生铁和钢的是A.生铁和钢的主要成分都是铁性能B.生铁和钢是碳的合金C.钢的性能不如生铁优越,使用范围不如生铁广 D.生铁是混合物，钢是纯净物下列有关合金性质的说法正确的是A.合金的熔点一般比它的成分金属高B.合金的硬度一般比它的成分金属低 C组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同 D合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能下列物质不属于合金的是A.不锈钢 B青铜 C硬铝 D石英在下列环境中，铁制品最容易生锈的是A.放在纯净的氧气中.放在干燥的空气中.放在潮湿的空气中.浸没在蒸馏水中 下列物质在一定条件下能发生水解反应的是 ①淀粉 ②葡萄糖 ③蛋白质 ④油脂 ⑤蔗糖 ⑥烧碱A.全部 B①②③④⑤ C.①③④⑤ D.①③④⑥ 12.制造玻璃的主要原料( ) A.烧碱 石灰石 石英 B.纯碱 石灰石 石英 C.纯碱 生石灰 石英 D.纯碱 熟石灰 石英 13. 使蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入 A.饱和(NH4)2SO4溶液 B酒精溶液 CPb(NO3)2溶液 D.NaOH溶液 在商店鉴别某种白色纺织品的成分是蚕丝还是人造纤维简单的方法是 A．用手摩擦凭手感鉴别 B滴加浓HNO3D.灼烧线头闻气味 误食重金属盐而引起中毒，急救的方法是 A.大量饮水 B大量生理盐水C.大量豆浆或牛奶 D大量服用Na2SO4溶液 “保护环境，就是保护自己”，目前在我国城市环境中主要的大气污染物是（） A.SO2、NO、CO、烟尘 B.CO2、Cl2、N2、酸C.HCl、SO2、N2、粉尘D.CO2、NO、NH3、雾造成大气中S2含量急剧增加的主要原因是 A.实验室逸出的S2 B.火山爆发产生的SO2C.燃烧煤和石油产生的SO2 D.硫酸厂排放废气中的S2 18.“白色污染”的主要危害是破坏土壤结构 降低土壤肥效 污染地下水 危及海洋生物的生存 A B.②③ C.①②③④ D.②④ 19．缺铁主要会引起 A.侏儒症 B骨质疏松症 C甲亢 D贫血 人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是 A.K B.Ca C.Na D.Fe 21．环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，下列对应关系不正确的是 ( ) 环境问题 造成环境问题的主要物质 A 酸雨 二氧化硫 B 温室效应 二氧化碳 C 白色污染 二氧化硅 D 光化学烟雾 二氧化氮 22.目前，一些塑料制品所带来的“白色污染”十分严重。下列治理“白色污染”的措施正确的是 A.将废弃塑料焚烧处理 B向海洋倾倒塑料垃圾 C直接将塑料垃圾填埋D．限制使用塑料袋和一次性塑料餐具，并推广使用可降解的新型塑料4月22日为“世界地球日”。某年“世界地球日”的主题是“善待地球”。下列说法中与“世界地球日”的主题无关的是 ( ) A.减少CO2的排放量，以降低温室效应对地球的影响 B.开发利用太阳能、水力发电等无污染能源 C.燃料脱硫以减少酸雨的产生 D.我国政府已向全世界承诺：在全国消灭碘缺乏病 24．对硅酸盐水泥的叙述不正确的是（ ） A.水泥、沙子和水的混合物成为水泥沙浆B.水泥、沙子和碎石的混合物称为混凝土 C.是黏土、石灰石、石膏的混合物