果农乐第57期苹果苦痘病发生及防治.ppt

缺钙果实裂果 裂果 感谢大家光顾果农乐视频网！ 再见！ 2012.3.5 * 费县果树产业协会 果农乐 果树咨询* * 2012.3.7 果农乐第57期苹果苦痘病发生及防治 苹果苦痘病 危害：影响苹果成果率的第二大病害，发病成逐年上升的趋势。 病因：果实缺钙。套袋使袋内湿度增加，果实表面蒸腾作用降低，影响了果实对钙的吸收；套袋增大了果实N/Ca，促进了苦痘病的发生 机理：钙与细胞壁中果胶酸形成果胶酸钙，在细胞壁的结构中起黏合剂的作用，并参与细胞壁合成与降解过程中相关酶的活性调节。胞壁缺钙降低了果实清除活性氧自由基的能力，导致膜脂质过氧化，膜透性增大，引起病害的发生。 * * 苦痘病有关的研究 在未套果实中，30%的钙在幼果期(6月中旬套袋前)吸收，70%的钙在生长后期吸收 套袋果中的钙的含量，自果实快速生长期迅速下降，在生长后期低于未套袋果；而氮的含量却一直高于未套袋果 果园中有机质含量影响钙离子吸收。昌黎果树所测定，在有机质含量为0.63％的果园中，套袋果苦痘病发生率30％，未套袋果为2－3％；在有机质含量为3％的果园中，套袋果发病率几乎为0 果袋内的相对湿度(66%) 对袋外(56%)高出10% * 补钙中存在的问题 年年补钙效果不佳的原因，一是治标不治本－只喷不施或不能标本兼治。二是传统施肥方式的颠覆性改变 春季一次性重施基肥代替传统春秋两次性施用基肥，10、3、6、9月一年四次施肥演变成春秋两次施肥。春季一次性施肥量过大，阳离子过多，铵态氮过高，淡化了肥料中的钙素含量；春季土壤含水量过低，拮抗性加强，造成钙素吸收量减少。进入雨季土壤含水量过高，氮素营养过剩，引起果树新梢徒长，钙素随液流趋向梢叶或随地下水渗漏，导致果实幼果期钙素蓄积不足或膨大期钙素再次流失 * 解决办法 果园土壤缺钙是苹果发生苦痘病的根源，而土壤有机质的含量是土壤养分的保护性载体。增加土壤有机质和钙源肥料是解决土壤缺钙的前提。建议用螯合钙有机钙（氰氨化钙）。 分期基施钙肥，除春秋季随基肥施用外，6月份和9月份应基施钙肥 苹果谢花后套袋前，叶面补钙是提高幼果钙蓄积量，解决因土壤干旱造成的土壤有钙而难以吸收的问题 苹果套袋后，喷洒三遍波尔多液有利于钙素的平衡 * 苹果脱袋－采收期，补钙可以预防或降低贮藏期的苦痘病 钙素吸收，需要有机酸类(氨基酸) 的辅助，叶果对钙素的吸收，除了与钙制剂的含钙量有关外，其吸收量取决于钙制剂中钙素的载体 氨基酸钙、腐殖酸钙、乳酸钙、胶原(肽)蛋白钙等是叶面补钙的最佳钙源形态 螯合钙、有机钙等品牌具有含钙高、补钙快、效果好的特点 * * 费县果树产业协会 果农乐 果树咨询*