药酒配制密方.pdf

药 酒 配 方 最佳答案 壮腰补肾酒：巴戟60 克，肉苁蓉45 克，川杜仲33 克，人参25 克，鹿茸片18 克， 蛤蚧1 对，川续断30 克，骨碎补15 克，冰糖75 克，50 度米酒1 公斤。浸泡1 个月。 功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，；亦可用于女子性欲淡漠，低 血压，腰酸无力等。每次服10~20 毫升。 禁忌症：高血压患者勿饮。 祛风活络酒：白花蛇90 克，川芎32 克，川木瓜20 克，姜活、独活各25 克，千年健 40 克，制川乌18 克，秦艽28 克，川牛膝45 克，半枫荷50 克，冰糖100 克。50 度 米酒1.5 公斤，浸泡1 个月。 功能和用法：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮 湿天气者。每日服2~3 次，每次10~15 毫升。亦可外搽患处。 禁忌症：同上。此药酒含川乌，不能多饮。 泡药酒的方法与注意事项 ： 1.酒的选用 一般选用50 度或以上的饮用酒为佳，因为50 度或以上的酒在浸泡的过程 中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使 之能在安全的条件下饮用。 2，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成 危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 3.服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和， 加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。 4.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火 炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果， 并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。 凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒 的效能。 另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。 我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 5.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1 年以上。笔者认为 无此必要。一般浸泡1 个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可 将药材切碎浸泡。 另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间 长些。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中逸出有毒物质或产 生毒性化学反应。 家庭常用药酒的配方及用法： 1.补气补血酒：人参33 克，黄芪25 克，当归身20 克，龙眼肉60 克，川芎15 克，熟 地45 克。用50 度米酒浸泡1 个月。 功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。 每次服10~20 毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。 禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壮腰补肾酒：巴戟60 克，肉苁蓉45 克，川杜仲33 克，人参25 克，鹿茸片18 克， 蛤蚧1 对，川续断30 克，骨碎补15 克，冰糖75 克，50 度米酒1 公斤。浸泡1 个月。 功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠， 低血压，腰酸无力等。每次服10~20 毫升。 禁忌症：同上。高血压患者勿饮。 3.活血化瘀酒：田七（即三七）85 克（打碎或切片），当归25 克，川续断33 克，苏 木28 克，川芎30 克，红花18 克，延胡索35 克，香附15 克，冰糖70 克，50 度米酒 1 公斤。浸泡1 个月。 功能和用法：活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15 毫 升。亦可外搽患处。 禁忌症：同上。 4.祛风活络酒：白花蛇90 克，川芎32 克，川木瓜20 克，姜活、独活各25 克，千年 健40 克，制川乌18 克，秦艽28 克，川牛膝45 克，半枫荷50 克，冰糖100 克。50 度米酒1.5 公斤，浸泡1 个月。 功能和用法：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮 湿天气者。每日服2~3 次，每次10~15 毫升。亦可外搽患处。 禁忌症：同上。此药酒含川乌，不能多饮。 5.养身酒：杞子90 克，黄精65 克，黄芪32 克，当归身28 克，冬虫夏草38 克，龙眼 肉60 克，人参25 克。50 度米酒1.5 公斤，浸泡1 个月。 功能：补气血，养身益寿，是温和