日语翻译课件 第四课句中有较长修饰句节.ppt

尚辅网 尚辅网 尚辅网 京都に住むカナダ生まれの武道家ランディー?チャネルさんは、裏千家の準教授で「宗栄」という茶名をもつ茶人でもある。リラックスして、菓子を食べ、茶を飲むのが茶道というのが持論だ。 しかし、客はそれでいいとして、主人は最善の思いを込めてもてなしの準備をしなければならない。 主人のもてなしは、茶事を開こうと思ったときから始まるのです。招待状を書き、道具を揃え、菓子を選ぶ。その一つ一つにもてなしの心が表れていきます。 译文 尚辅网 茶道の“もてなしの心得”ともいうべき千利休が定めた「利休七則」には、こうある。「茶は服のよきように点て、炭は湯の沸くように置き、花は野にあるように、夏は涼しく冬はかに、刻限は早めに、降らずとも傘の用意、相客に心せよ」と。　何と行き届いた心遣いであることか。 その時大切なのが、季節感なのだそうだ。 夏の終わりにランディーさんを訪ねると、床の間の掛け軸の下には、ススキ、テッセン、オミナエシという初秋の花がさりげなく生けられている。すでに、茶室の季節は涼やかな「秋」なのだった。 译文 尚辅网 一期一会、二度とこの瞬間はやってこないという思いがあるからこそ、客が自然にリラックスできる場をつくるように心を砕く。それが、お茶のもてなしの心ですランディーさんは、静かにそう语る。 互いに心を開き敬い合うこと。 日本の文化の土壌をつくり、茶道の背骨ともなっている仏教では、この世は「無常」と説く。常に変化の連続だというのである。また、すべてのものは「缘起」によって生じているとも説く。即ち、すべての生きとし生けるものは、互いに関係し依存し合いながら存在しているというのだ。 译文 尚辅网 だから、二度とないこの瞬間の出会いを大切にしようとする。それが「一期一会」の精神である。 千利休は、茶道の心を四つの漢字で表した。「四規」と呼ばれる和敬静寂の4文字である。この意味は、「互いに心を開いて、敬い合い、常に清らかに何があっても動じない心をもとう」ということだ。 译文 尚辅网 茶室では、客は常に正しい。正座ができなければ、胡座で茶をすすろうか、一口で飲み干そうかが自由なのである。これは、旅館でも変わらない。いやっといえば、客の気ままを許す心が、日本のもてなしの心だといえる。 そこに生まれる互いを敬う気持ちが、客の節度をつくり、同時に日本のもてなしの質を高めてきたのである。 译文 尚辅网 好客之邦欢迎您 在必要时候送去必要服务 春天，新绿欲滴；夏天，凉爽宜人；秋天， 红叶染红山峦；冬天，银装素裹。山形县的银山温泉，就是坐落在这样一个被山峦环抱、四季景色变幻无穷的幽静之地。 藤屋是当地一个有着350年历史的老字号旅馆（日本传统式旅馆），这里的女掌柜藤珍妮深情地说：“美丽的大自然是对客人的最好款待。”从美国的加利福尼亚远嫁而来的藤珍妮，在日本（到2006年）已经生活了15个年头。 尚辅网 如今的她，已被公认为具有非常专业的待客知识和经验。然而，她始终不会忘记当初在实习时所经历的艰辛。“开门关门，行礼问候，端饭上菜……，一切行为都有规矩和礼法。同时，为了对客人不失礼貌，还必须学会敬语。面对一个个难题，我曾经好几次想打退堂鼓返回美国。不过现在，我却非常喜欢这里的工作。”藤珍妮笑着回首往事。 今年7月，藤屋经过全面装修后重新开张迎客。过去的宴会大厅没有了，客房从原来的12间减少到8间，以一房两客为标准。藤屋改变过去以接待团体客人为主的经营方式，开始以零散客人为接待对象。 尚辅网 “我们努力营造一个能让客人悠然舒心的环境。”为此，藤屋在客房的内部装饰上大量使用竹、和纸（日本传统的纸）、石料等自然建材，以烘托出更为安详、温馨的氛围。 在日本的传统式旅馆，工作人员必须随时关心、照顾到每一位客人，当感觉到客人有什么需要时，就要马上为其安排，这是很重要的。而且，这种关心和照顾要适度、恰当，即恰到好处。既不能过分和牵强，也不能失之周全。 尚辅网 关于如何把握这种“恰到好处”，笔者问藤珍妮是不是非常难，她说：“正因为很难，才让人感受到其中的乐趣。每一天都会碰到不同的人，不同的人有不同程度的需求，对不同人的服务程度也因此不尽相同。这是一项很有意义的工作。” 日本人待客之道的出发点在于“一期一会”之缘。 夏送凉意，冬送温暖。 也许可以这样说，是日本的茶道使“一期一会”的待客之道升华为一种美学、一种人生态度。 尚辅网 居住在京都的兰迪?钱纳尔，是一位加拿大出身的武术家，现为日本茶道里千家流派的副教授，以“宗荣”为名的茶人（精